無膽老珊豬

因為很想在家炸東西又不想一次用太多油

加上我真的一年炸的次數是個位數吧

所以好收納也是一個考量點

另一個考量點就是廢油的處理

這個文章後面也會跟大家介紹

之前有跟大家介紹過 Cuisinart GR4NTW Griddle 多功能煎烤盤

本來也都用得好好的....

終究抵擋不了好市多幾波的特價

就升級了

每次經過生意都不錯

附近這比較少這類型的店家

所以也變成我們晚點吃飯的好選擇

最近還多了有冷氣的用餐區

地址是在台中市大墩路971號 (大墩20街交叉路口)

這一家店家很特別

聽說是現炒店

但招牌是油雞飯

一路開過去的時候真的很懷疑

這裡真的有一家熱炒店嗎?

每每經過總感覺生意不錯

每每因為不好停車加上已經有別的計畫而錯過

這一次想不出吃什麼

便來滿足一下好奇心

地址是在 台中市大隆路109號

很難想到一間這樣的熱炒餐廳

就開在正文心路上

地址是在台中市文心路四段460號(文心國小對面)

電話：04-22345648

營業時間：週三~週日17:00~24:00

最近才發現這家食堂

真的是挖到寶了...

地址是在台中市精誠路246-2號

電話：04-23103689 0916067319

營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00 (週三公休)

這一陣子才發現

之前在彰化很不錯的燒肉丼飯店

來台中展店

雖然在大里但已經近很多

找一天就直接殺去....

看到名字就覺得跟牛角次男坊很像

主打的其實也有點一樣

燒肉丼飯

只是這家還有定食等等更多的選擇

在停車場旁一個很有裝潢特色的小店

這一家在台中開業頗久的江浙餐廳

小小的店面常常都是擠滿的人潮

最近在安和路開了一間大的

有個機會就來大快朵頤了

地址是在台中市安和路127之27號(近福華飯店)

這一次桃園燈會以史努比為主打

想也沒想就衝去

為了蒐集完成全部的史努比主燈

跑了四個距離不近的燈區直到接近燈會結束時間才達成

時間已晚剛好最後又是在蘆竹就來這裡填飽肚子了

之前也分享過這個店家的起始攤今井屋

對他們的印象一直都不錯

一天搜尋發現店家進階開店面了

找個時間就來試試看了

簡單木造跟一些裝飾就很有日本的fu

一開始開車進去讓我們就像劉姥姥一樣

在愛買的停車場裡面的一棟一棟的獨立店家

感覺還蠻妙的

地址是在桃園市中山路939號

電話：03-3709828

每每相隔將近一年才PO文的餐廳

都讓我內心會冒些冷汗跟拍謝

港式飲茶也是我的愛

幾乎看到哪裡說有名好吃

有機會排進行程也都會去嚐嚐

在聖誕節的時候來了一趟高雄之旅

這天都在台鋁這附近晃蕩著

上網搜尋了一下好吃的餐點

映入眼簾的就是這家...

加上個人喜好就來了

在去年的時候

澄清醫院 台糖量販店附近進駐了三家米其林餐廳

分別是了凡香港油雞飯‧麵 添好運 Tsuta蔦

等待熱潮過去的某一天就來了其中的了凡造訪了

本來還以為要先拿號碼牌排隊

一樣看到新光三越門外的廣告電箱

找一天平日晚上人潮不多的時間就來嘗鮮了

地址是在台中市台灣大道三段301號B1 (新光三越百貨地下一樓)

電話：04-36099033

營業時間

當初聽到這家台北排隊名店要來台中

馬上規劃好等熱潮過去的平日就來了....

結果居然隔了要一年才PO文

地址是在台中市台灣大道三段301號10樓

聽說又一個米其林星星餐廳進駐台中

但現在有點老人健忘症居然忘了

直到過年去新光三越看到外面的廣告

臨時起意就來試試看

地址是在台中市台灣大道三段301號4樓(新光三越4F)

本來沒打算來這裡用餐

結果經過的時候看到那候位的人潮

身為愛排隊的台灣人

我們二話不說地找停車位了....

有沒有恐怖

只能說我到處吃的認真度

比PO文高很多啊

這一間餐廳是去年去新竹公園賞櫻花時

因為懶得再找停車位而意外找到的

一晃眼居然隔了快一年才PO文

很難想像在這樣的地方有個這樣的餐館

因為就在交流道下來不遠處

四周圍說實話也不太熱鬧

地址是在苗栗縣頭屋鄉象山路247號 (近頭屋交流道)

電話：037-252790

最近真的是冷氣團一波波

泡個溫泉是個舒服又享受的選擇

加上冬天又是草莓開始的季節

能夠兩者合而為一的

應該就是這家位在大湖景觀溫泉民宿餐廳了

又是一個亂晃隨興找到的店家

地址是在台中市忠誠街125號

電話：04-23264445

營業時間：18:00~01:00

一進店家真的有種到日本的感覺

其實會發現這家也是個意外

在一次不經意地走過大墩十二街近河南路

發現一個很不起眼的店面前滿滿的人潮

回家馬上上網搜尋而知道了這間店

而後居然直接搬到河南路上的一整間自蓋的店面....

相信很多人對這家鰻魚飯並不陌生

當初可是上遍美食節目 新聞媒體

發展至今整個菜單菜色更多元

多了很多其他日式料理

地址是在台中市朝富路236號

不只台南有牛肉湯

嘉義也有這樣一家生意超好的土產牛肉湯

地址是在嘉義市西區民生路344號

電話：05-2237660

營業時間：17:30~22:30 (週日公休)

之前聽到台南人介紹說

佳里旗哥牛肉湯好喝

所以特別想把他排在行程內

搜尋跑出來的都是這個位在北區的店家

害我滿頭問號

但還是來了

之前看了電視節目的介紹

對這家的炒牛舌很有印象

因為自我感覺蠻少見的...

但還沒特去找來

出遊時意外地看到當然就直接坐下吃了

看到肉這個字就很吸引我

之前有肉魂這次則是來了嗑肉

我想下次應該就是肉多多了

地址是在台中市黎明路二段212號1樓

電話：04-23830002

壽喜燒也是我相當喜歡的一種鍋物

因為珊豬不愛喝湯

所以偏愛這種乾式不用沾醬狂吃肉的選擇

地址是在台中市公園路19-2號1樓

嗜吃肉的我看到牛排館

都會躍躍欲試

尤其是這種強調牛肉肉質的店家

地址是在台中市公益路二段150號

電話：04-23277633

路過又看到一個叫很牛的炭燒牛排

本來還以為是copycat

結果還真的是同個集團的分店

地址是在台中市向上路二段372號

電話：04-23802718

之前到西螺就是很愛九層粿

只是他大概十一點前就會賣完了

這次去買醬油發現這邊老街整個改造過

多了很多很有味道的懷舊小店

也可以說很文青的店家

這是一家位在市場

整個重新整修過確保有舊味道的店家

平日生意就不錯

假日的時候人潮更是一個滿滿滿

地址是在苗栗市新苗街88號

之前就聽說這一家的肉山

就台中沒有分店

直到看到台中店在7/6開幕

找個人潮退去的平日就趕緊來朝聖了....

現在變成是我想嗑肉時的最佳選擇

看到燒肉飯 烤牛排等等字樣就忍不住

只是以我們的作息習慣來說店家蠻早打烊的

所以錯過了好幾次

地址是在台中市精誠路226號

電話：04-23108262

根據自己的經驗

還有之前有類似的報導

上班族每天最常想的問題就是

今天晚（午）餐要吃什麼

珊豬就來提供個想法

看可不可以刺激大家的一些靈感

之前在裝潢的時候看到那個大大的鳥居

就充滿了好奇

加上經過的時候常常看到客滿的景象

更是增加了想來試試的想念

地址是在台中市公益路二段699號

一開始看到菜單還以為是間一般的小吃店

沒想到裝潢如此文青時髦

地址是在斗六市龍潭里八德路88號

電話：05-5360899

營業時間：11:00~14:00 17:00~20:00

叫霸王豬腳的好像都很厲害

說是2014年台灣國際豬腳節票選第二名

排行程找到了這一家中午不休息的店家

超級適合像我們這樣晚起晚出門的族群

地址是在嘉義市忠孝路452號

第一次知道這家爌肉飯

其實是用美食APP...

當時看了名字以為是晚上營業...傻傻的

怎知傍晚時分靠近時店家已經在洗洗收攤了

後來上網查詢還有美食節目介紹...

看到閃亮亮的招牌就很想進去試試

崇德路的很難停車...

後來看到在向心南路也開了一家

相對好停車

就來嚐嚐了

最近真的是熱到爆炸

是時候往山上走避暑了

只是要多留意午後雷陣雨

光看這被綠意包圍的竹子屋

這天到了霧峰

想吃的店家沒開...

卻搜尋到了這間好吃的越南小吃

在炎炎夏日也是清涼的好選擇

地址是在台中市霧峰區育群路156-5號

本來想一篇一起寫

想想還是葷素分開

地址是在台中市向上路一段400號(向上路/精誠路口)

電話：04-23206963

營業時間：11:00~14:30 17:00~21:30 (週一公休)

最近溫度飆升...

真的是熱到頭暈腦脹

酸酸辣辣的泰式料理便是很好開胃的選擇

地址是在台中市向上路一段400號 (向上路/精誠路口)

最近好像蠻常上電視的店家

特別的是除了碳烤外還有爽口清涼的泰國菜可以點

地址是在花蓮市重慶路221-2號

電話：03-8357031

營業時間：18:00~01:00 (週二公休)

網路上說新竹是最難玩的地方

說實話我是覺得其實新竹蠻多好拍照走走的地方

尤其是海邊

至於說是美食沙漠

應該只是除了貢丸 炒米粉沒特別有代表性的食物

很多店家其實味道上都很不錯....

狂吃串燒的日子還沒完

再來介紹一家沒那麼日式

偏台式一些位在精誠路的店家

地址是在台中市精誠路91號

電話：04-23207221

這一家也是在那一陣子瘋狂想吃串燒時找到的

在一個不知該吃什麼的夜晚

就來了

地址是在台中市西屯路一段125號1樓(梅川西路交叉路口)

電話：04-22063887

日式串燒應該是大部分都喜歡的食物類型

尤其是到了夏日更是喝啤酒的良伴

有一陣子就突然很想嗑串燒

所以上網蒐尋到了這一家評價不錯的店家

地址是在台中市西屯路一段372號

又是一個美麗意外相遇

在永興街找食的一天

看到了這個很有特色烤肉攤

加上似乎生意不錯...

愛串燒的我馬上就點個一兩串來是味道了

之前來到北埔

總是習慣性地去老街粄條

結果太久沒去了....

因為店家休息造成我以為只是店門口位移...

後面才發現是完全不同一家店

誤打誤撞品嘗了這間好吃的店家

美濃應該除了紙傘

就是粄條最出名了

久久以前隨意找了大街上很多人的店家吃過一次

印象中不太是我喜歡的口味所以沒再吃過

因為時間久遠想說再嘗試一次看看

一般在假日不太靠近costco

這天卻在週末到隔壁的迪卡儂找東西

晚餐時間去了之前的愛店拼圖食庫

營業時間到九點卻要八點才有位子而作罷

進而到了這間走路可到的客家菜試試

每次去食品原料行晃的時候

就會注意這個在轉角的餐廳

除了因為營造有些舊式三合院的感覺

另外就是濃濃的炭火香

跟總是客滿人潮了

這一家在台中也是營業了頗久

之前去水相的時候感覺人潮似乎也不小

過年不知道吃啥就直接殺來公益旗艦店問問

剛好有位子就享用了....

地址是在台中市公益路二段836號

對於燒肉一直比較喜歡是吃到飽的形式

喜歡那種喜歡的菜色可以多吃些

以及不用顧慮價格的快感

所以即使耳聞過這間台中超級有名且難訂位的燒肉店

還是拖到了去年想說新店開張比較好訂位才第一次造訪

之前看到電視新聞介紹

在苗栗這個地方居然隱藏了一個世界亞軍披薩

找個假日就衝來了....

地址是在苗栗市民族路93號 (小市集旁)

電話：037-351510