無膽老珊豬

很難想像在這樣的地方有個這樣的餐館

因為就在交流道下來不遠處

四周圍說實話也不太熱鬧

地址是在苗栗縣頭屋鄉象山路247號 (近頭屋交流道)

電話：037-252790

營業時間：11:30~21:30

也有列出熱門前十名的料理

像我們這種第一次去的也能方便點菜

菜色算是比較雜一些

感覺有川菜 湘菜 粵菜也有些台菜

有時這樣混雜的感覺反而更可以滿足喜歡吃多元性的人

(菜單攝於2017/05

因為PO文跟造訪時間有些間隔

可能店家業已有所變動

僅供參考

近況大家可以上店家的FB查詢)

https://www.facebook.com/740440269315720/

狂吃累積了不少店家但PO文速度完全跟不上啊

一樣根據我們的喜好跟店家的推薦小試了幾樣

澳門化皮燒肉250元

這一道真的是好好吃

整個皮烤得焦香焦香的

但沒有一般燒臘店的燒肉硬

加上又是醃漬過帶些醬香味道

最特別的應該是沾砂糖吃

把豬肉香氣更是提香出來

剁椒魚600元

一直想說兩個人

要不要點這個排名第一的料理

在老闆的鼓吹下

說他們今天的魚很不錯之類的....

想說既然來了就試試招牌之下就點了

魚說實話比想像中小非常多

這樣要600我個人是覺真的有點貴

剁椒是用醃漬過的辣椒

所以吃起來還帶些微酸微鹹味

比生辣椒更多了一些風味

基本上調味還不錯....

魚也是新鮮

就是以價量比來看真的是貴了一點點

乾鍋白花菜200元

花菜加上豬肉用了孜然等香料

相當的適合

搭配起來也很下飯

問題點還是份量

整體來說每一道菜都有一定的細緻度

調味上跟料理手法上都讓人驚艷

在這個有些前不著村後不著店的地方

只是價格上真的有些不太便宜

兩個人吃起來也蠻傷本的