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之前來到北埔
總是習慣性地去老街粄條
結果太久沒去了....
因為店家休息造成我以為只是店門口位移...
後面才發現是完全不同一家店
誤打誤撞品嘗了這間好吃的店家
地址是在新竹縣北埔鄉廟前街29號
電話：03-5802916 5802912
看了菜單還想說這麼久沒來
之前常點的菜色怎麼不見了
不知是我們兩個神經大條還是真的兩家太相似
這裡的白飯是自助式隨你吃
但我們還是點了炒粄條60元
鍋氣相當足
所以香氣四溢
粄條也是有相當的口感
Q嫩Q嫩的
紫蘇五花肉200元
好像是客家蠻家常的菜色
可是卻又不常在客家餐館看到...
五花肉切得夠薄
經過店家稍微煸煎過油脂都逼了出來
還略微帶些焦香味
搭配應該說是紫蘇葉乾?
特殊的香澀味來解五花肉的膩
再加上醬香鍋氣完全的殺飯高手
酸菜肉片湯150元
自從在福樂麵店一吃愛上之後
只要店家有小份量的我就點
這裡的酸菜似乎是醃漬更久的....
所以味道更重
肉片的量也不會太少
整體味道喝起來還蠻好喝
水味不會太重
但還是沒有福樂麵店那樣的讓我著迷
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