之前看了電視節目的介紹
對這家的炒牛舌很有印象
因為自我感覺蠻少見的...
但還沒特去找來
出遊時意外地看到當然就直接坐下吃了
地址是在台南市安平路590號
電話：06-2284626
營業時間：17:00~14:00
周一14:00~週二17:00公休
這一家也是人氣滿滿
用餐時間更是一位難求
候位是一定要的
我覺得菜色算是相當多元豐富
價格方面覺得應該算是台南公定價吧
感覺每家都差不了太多
薑絲豪氣的一大罐在桌上
隨個人喜好自己加
辣椒 醬油膏 辣椒醬等一應具全
還有超愛的洋蔥 蒜頭帶些甜的醬油...
招牌牛肉湯(大)150元
看到這個玫瑰色澤就讓人食指大動
湯底微微帶些牛油牛骨香
牛肉雖然油脂不多但也不會柴
現宰牛的甘甜就美味十足了
湯類附贈白飯或肉燥飯一碗
來這裡當然就點了牛肉燥飯
超級讓人驚豔的
說真的拿出去賣也很可以
牛肉肉燥比豬肉肉燥沒那麼油膩
又多了一個牛肉特有的香味
蔥爆牛舌 (辣小) 120元
牛舌切的微帶些厚度
鍋氣也足
牛舌也不會炒得太老
嫩軟嫩軟的口感
好好味
高麗菜牛肉(辣小) 120元
之前吃過阿村第二代牛肉湯
很喜歡他們的炒高麗菜牛肉
味道很足很香
只是100元份量少的有點難過
這裡的份量還算很不錯
也是那種微微甜的調味
還蠻合我的口味
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