無膽老珊豬

看到燒肉飯 烤牛排等等字樣就忍不住

只是以我們的作息習慣來說店家蠻早打烊的

所以錯過了好幾次

地址是在台中市精誠路226號

電話：04-23108262

營業時間：11:30~14:00 17:00~20:00 (週六公休)

種類並不是太多

但基本的牛雞豬魚還蠻齊全的

口味上也有醬烤 韓式跟鹽烤

餐具跟醬料以及免費取用的味增湯都是自助自取

醬料種類有四種

說實話都好吃

不管是自己炒的辣椒或是蔥油

搭配肉類都很對味

無限取用的味增湯

配料多的驚人

比很多外面賣15元的甚至20元的都還澎湃

甚至還可以看到鮭魚肉渣

可以說是用職人的堅持在做

美國蒜味牛排飯180元

牛排內裡烤的色澤玫瑰玫瑰的

份量上也不算少

整整一大塊

牛肉本身還保有甘甜味

非常具有水準的一品

韓式豬五花燒飯160元

豬五花烤得焦香焦香的

搭配韓式辣醬跟韓式泡菜

雖然簡單但就是很下飯好吃

豬五花切得稍微薄了一些

咬起來少了爽快的肉感跟肉味

為了基本的每樣嚐嚐

其實也是因為自己太會吃.....呵呵

又單點了醬烤雞腿100元

因為雞腿本身是個不容易吃味道的食材

所以吃起來醬味有些不足

但火候還是掌握得很好

肉還嫩的帶些肉汁

整體來說食材的品質跟炭烤的火侯都沒話說

只是以一般客飯來講單價不便宜

但整體質感以及味道真的不錯....