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地址是高雄市鼓山區臨海一路1號
電話:07-5330498
營業時間:6:30~17:30
這一家聽說是鼓山碼頭附近的名店
去的時候是真的看到陸陸續續一直有在地人來吃
第一次拜訪照慣例一定是一份米糕 一份肉圓
沒點很多人點的羹
點了負擔較小的四神湯30元
米糕一份25 肉圓一份三顆30元
非常的平價
先來說說這個肉圓吧
這裡的肉圓是蒸的不是炸的
吃起來不厚重不油膩
搭配店家的醬汁還有份量剛剛好的蒜蓉
在高雄這種氣溫較高的地區
吃起來既開胃又不膩口
外皮是純米漿製作
口感屬於比較像麻糬那樣軟Q軟Q的感覺
裡面的肉餡紮實無多餘的調味
讓整個肉圓非常的爽口 無負擔
米糕則選擇長糯米
所以吃起來比較不黏膩
多了一點口感
搭配店家的滷肉汁
醬香、肉香、油脂香
再搭配南部米糕的最佳配角—魚鬆
整個吃起來也是讓人很滿足的古早味
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