無膽老珊豬

之前就有關注這一家店

因為我非常的喜歡抹茶商品

覺得消費價格偏高

所以一直沒有來這裡拜訪朝聖一番

地址是在台中市存中街161巷1號

電話：04-23756262

營業時間：11：00~22：00

店裡隨處可見日本元素的擺設

戶外小小一處日式庭園

也讓人在台中市裡感受到一隅的寧靜安諧

聽說這裡沒事先訂位可能會沒位子

所以便乖乖的先預訂了

但一方面心裡也想週一的下午應該不至於客滿吧？

在我們入座後沒多久......

客人陸陸續續進來......還真的是客滿了

名不虛傳

這裡有提供餐點也有提供點心類

下午時段14：00~17：00

有下午茶組合280元

可以任選一杯飲料以及一份點心（限單點的以外）

飲料方面點了大家說是招牌的抹香檸檬露

還有咖啡抹茶拿鐵

咖啡一上來的時候是有三層分明顏色

感覺很漂亮

喝起來除了咖啡香還帶點澀澀的抹茶味

另外抹香檸檬露

鮮檸檬的香氣點綴抹茶的茶香澀味

其實味道真的點像翡翠檸檬

但是抹茶獨特的香氣卻是他與眾不同的地方

至於茶點的部份則點了京都和風鬆餅以及京都雪露

鬆餅還附有抹茶冰淇淋以及抹茶洋菜凍

冰淇淋的口感非常的綿密紮實

抹茶的味道也非常的濃純

洋菜凍不會像外面做的太甜

而是完完全全滿溢著抹茶的香味

實在是太好吃了

至於鬆餅的口感

感覺因為粉佔的比例比較高

所以鬆餅非常的厚實

但是相對的吃起來是非常乾鬆而不是膨軟的口感

雪露也是一樣

外面吃起來軟綿

但內餡有點過於乾而不是綿密的感覺

而且底下折痕過多過厚

薄厚太過不均

造成在吃的時候衝突感會比較明顯