平常用餐時間常常都是客滿
而且外帶的人潮也是一波波的來
地址是台中市公益路二段537號
電話：04-22586111
因為不管是生煎或是小籠包都是現點現做
所以可以先打電話預訂才不會等太久
營業時間：平日（週一到週五）11：00~14：00 16：30~20：30
週末11：00~20：30（14：30~16：30不提供生煎）
最近平日14：00~16：30有開始試營運了滿兩百還送酸梅汁一杯
價格上不算便宜
但生煎或是小籠包的味道還算不錯
FB的打卡也找得到店名
而且這裡是有師傅在現場現點現做
以一個小餐廳來說實屬不容易
首先就來講講這招牌的生煎小份70 中份110 大份130
有鮮肉跟翡翠兩種口味
鮮肉生煎肉餡的味道很香
肉汁也很多的
搭配煎得稍微焦脆的外皮
實在是吃起來很過癮
而翡翠生煎則是我非常喜歡的口味
他的內餡跟我們一般吃的到地花素蒸餃的內餡一樣
帶有口感的清江菜搭配豆腐調味
清爽又不失口感
再來則是這個小籠包一籠八個100元
他的內餡跟鮮肉生煎是一樣的
裡面的肉汁非常的香 非常的多
外皮薄Q
另外說到上海餐館
總是要吃吃這個油豆腐細粉
這一家很特別的是他是油豆腐細粉鴨血湯40元
湯本身味道非常非常的淡
鴨血滿嫩的但也沒有調味的感覺
而且還少了一般很重要的配角-百頁
之前去是覺得他的生煎真的滿好吃的
可是相隔幾個月去
這一次消費日期是2012/11/09
感覺不是很好
不知道是換人經營還是老闆不在家
我坐的位置旁邊還有之前客人遺留下的衛生紙
然後我坐的椅子椅墊已經跟椅座是分離的狀態也不見修理
另外很重要的口味的部份也有稍稍改變
我喜歡的翡翠生煎有點變了調
上面那一張是我之前吃的時候拍的
下面這一張是我這次吃的時候拍的
大小有一點變化......
不知道是師傅換人還是變相漲價
而且可能是因為客人一下湧入
怕拉長等待的時間
所以煎得也還不到火候
真的是讓人頗失望的.......
希望不是常態性的失誤.......
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