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這幾年吹起窯烤披薩風
往年上新社都一定去豬頭三吃炸香菇鑲肉
因為這一次安排禮拜一
剛好讓我可以拜訪這一個聽聞許久的窯烤披薩
地址是在台中市東山路一段410-1號
電話：04-24390168
營業時間：平日 11：00~14：00 17：00~20：00
週末 11：00~14：30 16：00~21：00
一進門就可以看到店家烤披薩的窯
裝潢整個走簡單溫馨風
感覺非常的寬敞明亮
這一次非常客氣的只點了夏威夷披薩290元
這裡的披薩並不是使用披薩醬來調味
而是店家自製
用新鮮的蕃茄做成的醬
吃起來非常的清爽卻不會讓人覺得味道不夠
蕃茄的香跟酸搭配餅皮的麵香
非常的和諧且相互提升
這一次點的夏威夷跟外面賣的不太一樣的地方就是在於火腿
店家是使用手工火腿
火腿的香氣比較濃厚
且吃得到豬肉的口感
搭配酸酸甜甜的鳳梨
整個披薩吃起來非常清爽的感覺
不愧是很多人推薦的好店之一啊
只可惜兩個人沒辦法一次吃多種口味
之後一定要慢慢把他所有口味都吃過一遍
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