這一家也是這近年內開的一家新店
每每經過都很好奇是賣什麼樣的料理
看招牌感覺是賣中式料理
但從大片玻璃看進去的裝潢又不太像
看完中華隊大勝荷蘭.....就來這裡慶祝一下
地址是在台中市文心路二段610號
電話：04-23106696
看了菜單才知道這裡是採用像王品系列的那種套餐方式
有398和598兩種
差別就在功夫料理的選擇菜色多寡
店員服務非常的親切周到
會幫你一一解說菜單.....
這點也跟王品系列方式雷同
我們點的是398的套餐
首先就會送上前菜─舞漾前碟
擺的小巧精緻旁邊還放著乾冰
不管是醉雞或是沙拉味道其實都還不錯
店家還有給一壺桂花醋來開胃解膩
這個則是可以無限暢飲的
再來則有功夫菜共有五種可以選擇
我們選的是俏辣宮保雞和雲霧香酥魚
雲霧香酥魚是比較炫一些
店家會用一個透明罩罩著上菜
一打開罩子就會有團煙冒出來
也就是用煙燻的調味方式
魚肉吃起來的口感還有味道都不錯
但是旁邊的配角牛旁吃起來則有紙燒過的味道
雞肉則是稍微比較乾一些
而且味道並沒有非常的宮保
主食則有上海菜飯替代了白飯
算是滿特別且精緻的......
只是份量真的滿少的
套餐裡還有鍋物
有六種湯底四種肉類可以選擇
加價68元還有另外三種肉類可以選擇
我們選的是麻辣燒以及神菇養生湯的湯底
而肉類則是雪花榖飼牛和原地走山雞
用陶鍋保溫效果真的超強
火鍋一直處於滾熱的狀態
麻辣燒的味道是大漠味
而神菇養生湯看起來有些唏微的感覺
肉類吃起來其實也還好....沒有特別的感覺
最後則是甜品了.....
有布朗冰心跟牛奶雪花可以選擇
一上來我是被那個盛裝的盤子所吸引注意
感覺很像人體的某個部位....:p
味道也是不難吃
但也不會有很好吃的那種感覺
整體來說用餐的環境跟服務都讓人滿舒服的
菜色是跟一般套餐偏西式的有所不同
比較屬於中式功夫料理菜
料理的味道也都還ok
整個套餐吃起來份量也很足夠
但似乎沒有擁有讓我再度光臨的原因.....
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