雖然消費是整整一年多前

但要說到好吃的串燒還是會想到

這一家遠在台南的店家

始終覺得台南人真的好幸福啊~~~~~~

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地址是在台南市中西區中成路56號

電話:06-2217900

營業時間:18:00~00:00

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品項不算多但算是充足俱全

上面的價格幾乎都是一串價

所以其實不算太便宜

要吃飽

荷包可是會大失血

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這種店家飲品來說

最重要的當然是酒精類

看到這個特別的生啤酒冰沙

非常地想嘗試

但是又被熊麻吉扯後腿....

由於本身是隨身攜帶的代駕

也只好帶著遺憾錯過了~~~~

(菜單攝於2015/05

因為PO文跟造訪時間有些間隔

可能店家業已有所變動

僅供參考

近況大家可以上店家的FB查詢)

https://www.facebook.com/Oyaji56/

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依照推薦及個人喜好

點了骰子牛肉40元

豬TORO鹽燒40元

柚香肥腸40元

雞翅30元

這幾個主要是以原味為主

但店家鹽燒的掌握非常地到位

鹹香度剛剛好

讓食材的味道更加提升上來

添香添味

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蔥花牛五花70元

這三種的調味方式則是帶有日式燒烤醬的味道

微微的甜帶些柴魚香氣

牛五花的牛油經過炭烤整個香氣逼人

再搭配鹹甜剛好的醬汁

再加上滿滿的蔥花

超級好吃.....

到現在每次只要吃到類似的料理方式

就會想到他......

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而雞皮控的我

看到有兩種方式提供選擇

就鹽燒跟醬燒都點來試試....

鹽燒的吃出雞皮烤過的脆香

醬燒的則是醬汁巴附在上面

醬甜香味經過燒烤更加催化出來

真的是都好好吃

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起司嫩雞45元

本來就相當喜愛起司料理的我

這一道當然不能錯過

在相當嫩又多汁的雞肉串上面

鋪上起司炙燒後再撒上起司粉

起司粉可以說是畫龍點睛

一般事售起司片烤過會有稍微牽絲

但起司味相較起來偏不足

店家有撒上起司粉

讓整個奶香跟起司味又帶上來

如果喜歡吃起司的人可以試試看

是個人吃過類似作法裡面味道較足且好吃的

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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無膽老珊豬

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