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雖然消費是整整一年多前
但要說到好吃的串燒還是會想到
這一家遠在台南的店家
始終覺得台南人真的好幸福啊~~~~~~
地址是在台南市中西區中成路56號
電話：06-2217900
營業時間：18:00~00:00
品項不算多但算是充足俱全
上面的價格幾乎都是一串價
所以其實不算太便宜
要吃飽
荷包可是會大失血
這種店家飲品來說
最重要的當然是酒精類
看到這個特別的生啤酒冰沙
非常地想嘗試
但是又被熊麻吉扯後腿....
由於本身是隨身攜帶的代駕
也只好帶著遺憾錯過了~~~~
(菜單攝於2015/05
因為PO文跟造訪時間有些間隔
可能店家業已有所變動
僅供參考
近況大家可以上店家的FB查詢)
https://www.facebook.com/Oyaji56/
依照推薦及個人喜好
點了骰子牛肉40元
豬TORO鹽燒40元
柚香肥腸40元
雞翅30元
這幾個主要是以原味為主
但店家鹽燒的掌握非常地到位
鹹香度剛剛好
讓食材的味道更加提升上來
添香添味
蔥花牛五花70元
這三種的調味方式則是帶有日式燒烤醬的味道
微微的甜帶些柴魚香氣
牛五花的牛油經過炭烤整個香氣逼人
再搭配鹹甜剛好的醬汁
再加上滿滿的蔥花
超級好吃.....
到現在每次只要吃到類似的料理方式
就會想到他......
而雞皮控的我
看到有兩種方式提供選擇
就鹽燒跟醬燒都點來試試....
鹽燒的吃出雞皮烤過的脆香
醬燒的則是醬汁巴附在上面
醬甜香味經過燒烤更加催化出來
真的是都好好吃
起司嫩雞45元
本來就相當喜愛起司料理的我
這一道當然不能錯過
在相當嫩又多汁的雞肉串上面
鋪上起司炙燒後再撒上起司粉
起司粉可以說是畫龍點睛
一般事售起司片烤過會有稍微牽絲
但起司味相較起來偏不足
店家有撒上起司粉
讓整個奶香跟起司味又帶上來
如果喜歡吃起司的人可以試試看
是個人吃過類似作法裡面味道較足且好吃的
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