現在吃素人口越來越多

有的人是為了健康

有的人是為了信仰

有的人則是為了環保

週一無肉日來跟大家分享一家少見的泰式素食

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地址是在台中市國光路216-1號

電話:04-22856210

營業時間:11:00~15:00 16:30~21:00(週三公休)

公休日如遇初一十五照常營業

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(菜單攝於2014/11

因為PO文跟造訪時間差距有些久

可能店家業已有所變動

僅供參考

近況大家可能須進一步詢問或搜尋)

本來預期會是素板的泰國小館之類的

結果看到菜單發現賣的東西其實跟一般素食館差不多

只是多了五六樣泰式口味的餐點

頓時有些小失落.....

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米飯類的南瓜乳酪什錦飯80元

意外的非常好吃.....

南瓜的甘甜味跟乳酪的奶味將將好

互相拉襯

配菜的調味味道也很合我的口味

醬香夠又不會太油

也沒有那種怪素香油的味道

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麵類的XO醬乾拌麵45元

更是讓人驚艷

不知道店家是用甚麼材料做的

整個拌醬的味道引人入勝

跟葷的XO醬味道雖然不一樣

但好吃度完全不會敗下陣來

這裡的麵條是選用帶些嚼勁的拉麵

完全就該是用這種口感的麵條來搭配

讚!

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湯類的招牌紅燒湯35元

其實吃很多素食麵店我都很愛這一味

而這一家的味道也沒讓人失望

淡淡的醬香入口後化為甘甜味

搭配蘿蔔青菜等配料

夠味但還是爽口舒服

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小菜的豆干15元

外面帶點硬度

咬下裡面還是帶有些軟韌

帶些甜度的滷汁收乾滷透每個孔洞

也是頗好吃的一品

 

雖然因為名稱上有些取巧

所以一開始有些小傻眼跟失望

但整體餐點味道都非常好吃

難怪客人一直絡繹不絕.....

 

 

 

 

 

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無膽老珊豬

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