無膽老珊豬

這一家位在鹿港第一市場的冰店

他主要是賣豆花

豆花的豆香很重....

每一口都有濃濃的黃豆味

吃起來軟軟綿綿....

不會像有的豆花硬硬QQ的

個人還是喜歡豆花吃起來就是要綿密的感覺

是口感跟味道都相當不錯的豆花

但是比起豆花

我個人非常喜歡吃他的湯圓

Q勁十足

連熱的圓仔湯裡的湯圓

還是不會軟軟糊糊的

目前在我個人的排行榜

直接空降第一名

超過了高雄李家湯圓的排名

這裡的湯圓冰通常都是綜合湯圓冰

就是紅豆、綠豆、大豆等等

但我都是只點花生湯圓

他的花生煮得是每顆形狀都很完整

口感卻很鬆軟

而且花生本身顆粒蠻大的

香氣非常的足

有一股很重很重的花生本身的味道

有點像炒過的花生那種香味

這次當然也要試試我的marco鏡嚕

真的可以貼的很近

我還一直請Ted牌前進雷達要提醒我

不要碰到冰

這裡的價位也很平價

這次是隔比較久才是施豆花報到

發現圓仔冰漲價了......從一碗25漲到了30

可能是因為最近糯米價格攀升的原因吧.....

我猜啦.....哈

但還是蠻划算的.......因為非常大碗

湯圓的份量還是比一般店家多很多

而且他的冰是直接湯水冰

所以味道很均勻平衡

如果要加冰

他才會幫你加白冰

調整甜味

真的很好吃....

這家可是我的鹿港必吃美食名單的number 1

除了湯圓之外....

珊豬還有一個一定要推薦給大家

就是這裡的仙草冰

店家不是用一般較硬塊狀的仙草

而是採用嫩仙草

吃起來相當滑順自然

是我到附近賞夕陽必備涼方