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最近台南牛肉湯在台中如雨後春筍
一家一家的開
至於這家在台南小有名氣的店家
之前似乎就耳聞過
所以一知道台中有開就來試試了
地址是在台中市五權路56-8號
電話：04-22066103
炒類不在點菜單上
都是直接跟店家點就可以了.....
牛肉湯120元
湯類均附有白飯或是肉燥飯一碗
一上桌那個粉紅色澤就讓人食指大動
肉的份量還不少
湯頭相當的甘甜好喝
是真的會回甘
有一次去的時候看到店家在準備湯頭食材
真的就是洋蔥 蘋果等下去熬煮
難怪這麼好喝
因為是從台南來的店家
所以對肉燥飯非常的期待
第一次去的時候還賣完了
第二次才吃到
只能說期待越大失望越大啊.....
沾醬的部分蠻特別的
是洋蔥醬油
吃起來帶些微微的甜味
跟牛肉超級對味
炒牛肉的部分試了蔥爆牛肉跟高麗菜牛肉都是150元
份量上
說實話我是覺得比我在台南很有名那家多一點點
炒的味道也還不錯
不管是牛肉香、醬香通通足夠
也是帶些微甜的調味非常下飯
芥藍菜60元
單炒青菜可能就不是強項了
蒜香跟鍋氣稍嫌不足些
但份量上還是很有誠意
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