按照慣例...
今年又來到了萬里品嘗季節限定的萬里蟹
之前都是去小微
這次想說試試看別家...便上網搜尋了一下
發現這間評價都不錯
地址是在新北市萬里區龜吼里漁澳路65號 (龜吼漁港)
電話：02-24925256
營業時間：10:00~20:30
相關資訊以及店家最新訊息
大家可以上店家FB查詢
https://www.facebook.com/679124032111467/
除了現秤海鮮類外
有非常清楚的菜單
這一點珊豬非常的讚賞
每次到這種店家都會有種抓不到頭緒的感覺
這樣一清二楚也比較知道怎麼點
部分海鮮也可以直接一份量
不用一定要個半斤一斤加收代客料理費用
以我們人數少來說比較方便划算的感覺
現秤海鮮的部分
要加收代客料理費用
那天詢問是說蒸的加收100元 炒的150元
但看菜單上註記的又不太一樣
這部分可能要請大家自己再問過了
店家非常的有耐心
除了實秤以外還會主動請你過來一起看
讓人很安心
還有招待小菜....
花生都滷得非常入味了....
洋蔥蛋炒螃蟹500元
剛剛好那天三種都有....
所以就來一個大混炒
一次品嘗
因為珊豬比較偏好花蟹
之前來都是吃清蒸的....
這次想說換換口味來個炒的
一吃上癮
清蒸雖然可以吃到螃蟹的原味
但吃一吃會有點單調的感覺
這裡的洋蔥蛋炒加辣
整個味覺刺激
蛋香跟辣味完全不會蓋掉鮮味卻更加提香出來
好好吃....
至於口感的部分
店家也都直接貼印在桌子上
大家可以參考
珊豬自己則是認為
花蟹就是螃蟹味跟海鹹味較重 螃蟹肉較有Q度
三點蟹則是純螃蟹味沒有什麼海鹹味 螃蟹肉較為綿密
石蟳則是螃蟹整體海味較淡偏甘甜 螃蟹肉較為紮實
白灼鮮蝦 (小) 200元
也是看著老闆現撈起來
簡單的蒸過鮮味就十足
肉質則是相當飽滿
塔香海瓜子 (小) 180元
炒的味道很好吃
辣得剛剛好 醬香也剛剛好
還是可以吃到海瓜子原本的甘甜
只是沒之前吃到過的飽滿
應該是這種點餐方式的缺點....
但無損美味
海鮮之外來試個烤松坂肉 (小) 200元
表面烤的火侯相當好
金黃金黃的
肉質本身的嫩度也都吃得到
唯一就是稍微熱度不夠....
讓烤過的香氣沒辦法呈現
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