週一無肉日
再來分享一個蔬食料理餐廳~~~
最近台中精緻的蔬食料理聽如雨後春筍
隨意晃都可以隨意看到
因為帶著一家老人....
也就沒有拍拍外觀照
地址是在台中市朝富路146號
電話：04-22589757
營業時間：11:00~14:30 17:30~21:30 (週一公休)
既然是義式創意料理
義大利麵 燉飯等等是基本
特別的是還有pizza而且聽說是招牌
可惜是當天去的時候太熱門
已經銷售一空無緣品嘗
(菜單攝於2016/02
因為PO文跟造訪時間有些間隔
可能店家業已有所變動
僅供參考
近況大家可以上店家的FB查詢)
https://www.facebook.com/UncleVegan/
有價格更清楚的菜單可以讓大家參考
除了pizza都是329元
其他餐點通通都是299元
套餐加價150元
含沙拉、麵包、湯品、飲品、甜品
消費價位算是偏高....
套餐的沙拉
水果優格的沙拉醬相當清爽
盛裝的器皿感覺也很有設計感
分量少....約一人開胃量
麵包
光看外觀就可以知道
是沒有添加膨鬆劑等添加物的
蔓越莓手工餐包
麥香相當濃重好吃
份量也是相當的小鳥開胃用
是我第一次看到給半個餐包的餐廳
湯品當天是南瓜濃湯
珊豬個人是覺得比較稀
南瓜的味道 奶味相對也都偏淡
份量上對於不愛喝湯的珊豬來說
很剛好
飲品選擇了果漾花茶
也是偏淡....
個人感覺
要嘛是沖不夠久要嘛就是回沖了第二三次
甜品當天是起士蛋糕
是屬於比較重乳酪的
奶香濃起士味也厚重綿密
分量為一口
淑女一點兩口
焗烤類的西西里茄汁時蔬焗烤飯299元
起士給的相當的足
茄汁的部分應該是自己熬煮的
新鮮番茄味非常的明顯
沒添加什麼醬料
所以吃起來相當的清爽
蔬菜的配料也不算少
份量上可能因為有加上起士
所以吃起來算是相當有飽足感
米食類的XO醬燒時蔬炒飯299元
一上桌是會讓人覺得相當特別
炒飯用了模具打造成圓柱體
視覺上就覺得滿特別的
整體味道還滿好吃的
份量則是小胃女生量....
地中海白酒義大利麵299元
麵條似乎不是傳統的義大利麵
吃起來比較細軟
醬汁過稀帶些水味
所以麵條完全無法沾裹醬汁
西西里茄汁時蔬義大利麵299元
亦是如此
但蔬菜量都不少
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