之前看到介紹就一直想來
中間造訪了一次覺得不錯....
興高采烈的拍好了照片回來
結果手機有問題又沒備份
又因為一些林林總總的狀況
今天才PO文介紹
好事多磨阿~~~
隱身在國宅一樓
也沒醒目招牌的店家
地址是在新竹市凌雲街36號1樓之5
電話:03-5235689
營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00 (週二公休)
貼心的方便客人點餐...
第一頁就告訴大家招牌菜供參考
目前我們也只試過成都椒麻雞
也有配好的合菜
人多的話也就不必煩惱
幾乎招牌好料店家也都會配在裡面
(菜單攝於2015/07
因為PO文跟造訪時間有些間隔
可能店家業已有所變動
僅供參考
近況大家再上網查詢或電詢店家)
菜色可以說相當的多....
真的是要嚐遍大部分似乎有些困難
白飯是算人頭
20/位吃到飽
招牌菜裡的成都椒麻雞(小)280元
跟我們一般習慣的泰式 雲越式不太一樣
是白斬雞然後淋上店家自製的麻辣醬
這一道最讓人驚豔的是雞肉的保水程度
微冰過還保有水水嫩嫩的口感
夏天吃起來非常的讚
上面的椒麻醬辣麻的程度
真的是會讓人一邊哈氣
但還是一口接一口
非常過癮
珊豬個人覺得外帶回家隔天吃
整體的味道反而更加溫和也更入味些....
回鍋肉(小) 220元
光看照片紅通通的感覺
就知道口味是非常重的....
辣度也是
三層肉的部分不會太肥膩
但整體的味道還是相當好吃
真的會讓人忍不住一直扒飯
宮保蝦球(小) 220
在這家餐廳宮保系列反而是最不辣的
微微帶著酸甜
還有厚重的乾辣椒的香味
跟一般習慣的宮保味道有些不同
可能大家會各有所好
蝦球的質量不錯....
之前點過宮保雞丁...
覺得雞丁的部分會比較稍微乾柴
蝦球反而扒醬汁更好且口感上更搭配
麻婆豆腐(小) 150元
這個則是上次點過
口味相當喜歡而再點的
只是記憶中好像沒這次的麻辣
這一次真的是感覺嘴唇都腫起來了
胃也燒燒的
但還是覺得好吃
那個花椒油的香氣真的是讓人想到又流口水
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