本來以為是一家傳統的扁食店
結果整個店面非常的清爽明亮
也有冷氣吹....相當舒適
地址是在苗栗縣竹南鎮延平路168-7號
電話：037-550042
營業時間：9:30~21:00
店家主打的就是餛飩、肉圓跟水晶餃
也有小菜可以自行拿取
還相當注重衛生的每盤都有蓋蓋子
窗明几淨的就讓人覺得相當舒服
沾醬也有附客家蒜苗醬油
餛飩的部分
點了招牌抄手60元來品嘗
餛飩內餡相當飽滿
絞肉的調味珊豬個人相當喜歡
鹹淡很剛好
提出了絞肉本身的肉汁香
非常耐吃的一品
水晶餃 (乾) 35元
這個倒是讓珊豬覺得超級特別
從以前看到叫水晶餃的都是差不多的形狀
圓形或是三角形
第一次看到這麼名符其實的
真的是水餃的形狀
可能要搭配水晶餃皮會比較吃味道
所以內餡調味較餛飩重
紅蔥頭的味道相當突出
外皮非常的有咬勁
湯品類像是貢丸湯或是骨仔肉湯
湯頭都有大骨熬煮過的味道
喝起來頗為甘甜
整體味道相當好吃
是個會讓人想再訪的店家
因為當天並沒有太餓
所以沒有品嘗到肉圓....
下次定要趁再訪的機會再來試試
到時再跟大家分享了
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