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總是在連假的期間開始搜尋早午餐

就又讓我找到了這一家在網路風評不錯的小店

地址是在台中市美村路一段264號

電話:04-23017300

營業時間:8:00~18:00 週三及每月最後週二公休

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店裡有很多手作的裝飾

像是用果醬罐做成的燈罩

感覺就跟店裡的特色主商品呼應

感覺很有巧思又可愛

非常有溫馨藝術氣息的小店

餐點目前是全天供應

材料大部分都是店家自製

店家也特別強調他們不賣他們自己不吃的東西......

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我們點的是經典早午餐的莎莎雞肉套餐180

莎莎醬又是我的另外一個罩門啊....

這裡的莎莎醬味道比較偏清淡

搭配稍微調味過的雞肉....

非常的爽口

而附餐的蛋、水果、沙拉、地瓜

幾乎也都沒有太多的調味

可以吃到食物單純的原味

另外則還有天然酵母的麵包搭配店家自製的香草奶油

整個套餐都滿養生健康的.....

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再來則是這個網路上很多人很稱讚的鬆餅

手工抹醬及招牌鬆餅的組合

有套餐跟單點的形式

套餐則是多了新鮮水果以及飲料

抹醬的選擇有十幾種

我們則選了店家推薦的娟絲牛奶醬

可能因為要搭配抹醬的關係

所以鬆餅本身幾乎沒有甜味

我個人是覺得吃起來比較爽口不甜膩

外皮也烤得滿酥脆的

而點睛的牛奶抹醬

香香甜甜的

有點像牛奶糖

卻又沒有怪怪的香料味

有點像麵包的奶酥

卻又沒有較油的油酥的部份

只留下香醇的奶香甜味抹在鬆餅上還滿麻吉的

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至於附餐飲料的部份就真的不是強項

只是店家仍然是走健康風

飲料是不加冰塊

冰的飲品是先放冰箱冰起來

而不是事後加冰塊

所以一旦賣完就沒有了.....

 

整體來說整間店飄散著手作風格

是讓人家覺得充滿個性的小店

餐點味道基本上都是在呈現食材的原味

選好的食材即使不用什麼調味就很美味

 

 

 

 

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無膽老珊豬

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