總是在連假的期間開始搜尋早午餐
就又讓我找到了這一家在網路風評不錯的小店
地址是在台中市美村路一段264號
電話:04-23017300
營業時間:8:00~18:00 週三及每月最後週二公休
店裡有很多手作的裝飾
像是用果醬罐做成的燈罩
感覺就跟店裡的特色主商品呼應
感覺很有巧思又可愛
非常有溫馨藝術氣息的小店
餐點目前是全天供應
材料大部分都是店家自製
店家也特別強調他們不賣他們自己不吃的東西......
我們點的是經典早午餐的莎莎雞肉套餐180
莎莎醬又是我的另外一個罩門啊....
這裡的莎莎醬味道比較偏清淡
搭配稍微調味過的雞肉....
非常的爽口
而附餐的蛋、水果、沙拉、地瓜
幾乎也都沒有太多的調味
可以吃到食物單純的原味
另外則還有天然酵母的麵包搭配店家自製的香草奶油
整個套餐都滿養生健康的.....
再來則是這個網路上很多人很稱讚的鬆餅
手工抹醬及招牌鬆餅的組合
有套餐跟單點的形式
套餐則是多了新鮮水果以及飲料
抹醬的選擇有十幾種
我們則選了店家推薦的娟絲牛奶醬
可能因為要搭配抹醬的關係
所以鬆餅本身幾乎沒有甜味
我個人是覺得吃起來比較爽口不甜膩
外皮也烤得滿酥脆的
而點睛的牛奶抹醬
香香甜甜的
有點像牛奶糖
卻又沒有怪怪的香料味
有點像麵包的奶酥
卻又沒有較油的油酥的部份
只留下香醇的奶香甜味抹在鬆餅上還滿麻吉的
至於附餐飲料的部份就真的不是強項
只是店家仍然是走健康風
飲料是不加冰塊
冰的飲品是先放冰箱冰起來
而不是事後加冰塊
所以一旦賣完就沒有了.....
整體來說整間店飄散著手作風格
是讓人家覺得充滿個性的小店
餐點味道基本上都是在呈現食材的原味
選好的食材即使不用什麼調味就很美味
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