跟這間店又是半路改變心意的緣分
路過看到人潮
就又臨時變心停車了
結果每每都是吃完要趕著去飯店check in
兩度造訪都沒記得拍外觀給大家瞧瞧
地址是在高雄市鳳山區瑞隆東路58號
電話：07-7658101
營業時間：17:30~2:00
(每個月最後一週的週一週二公休)
菜色種類也可以說是應有盡有
有日式 有台式現炒也有燒烤
也有像海產店的鮮魚可以點
種類算相當多
而且價格都直接標示旁
讓人一目了然
鮭魚生魚片 (10片) 300元
單看單價不會太便宜
但切的厚度相當不錯
十片的份量其實跟外面比起來也沒比較貴
鮭魚本身夠新鮮油脂也夠豐富
第一次看到哇莎比擠成這種漂亮的形狀
每桌桌上都有一壺
這個可不是免費茶水
而是醬油唷.....
三杯雞180元
看到想說以三杯來說價格不會太貴
做好可能分量不會太多的心理準備
結果比份量少更讓人不開心
根本就是三杯雞翅.....
整鍋完完全全都是雞翅
三杯的調味還不錯
夠香夠重
但全雞翅真的讓人有種受騙的感覺
鮮鮭魚炒飯120元
這一道完全是衝著是店家熱門餐點而點
鮭魚肉占比還算滿多的
而且也算大塊
完完全全可以吃道鮭魚的口感跟魚肉味
不過蛋香的鍋氣不足
讓整個炒飯稍微有了遺憾
蔥爆松阪豬180元
調味上稍微偏甜
蔥爆的味道不會太明顯
但還是算好吃
上圖為去年12月消費所拍
下圖為今年5月所拍
不知道是因為換廚師的關係
還是時間點的關係
去年明顯好很多
烤牛五花200元
亦是如此
食材上明顯是差異滿多的
算是變相漲價??
不得而知
這裡的烤醬也是微微偏甜
很台式路邊攤燒烤的味道
珊豬個人是滿喜歡的
但同樣的今年5月再度消費的時候
這一道烤牛五花醬的味道掌握度
沒去年好
烤旗魚黑輪片70元
本體的食材真的滿好吃的
魚漿的純度夠
厚度也很剛好
果然到高雄就是要吃這一味
只是也是一樣
5月消費時烤得過乾醬汁也刷的不勻
可能真的是要靠運氣
鹽烤鮮魚200元
這個則是一開始介紹的冰櫃那邊去點
當天是什麼魚
珊豬也搞不太清楚
整個魚肉相當緊實新鮮
烤的火侯也不錯
雞皮串25元
雞皮烤的硬度很剛好
微微帶點焦脆又不會太硬
搭配微甜的鹹香醬汁
相當好吃
蒜頭嗆鮮蝦180元
看到這滿滿的蒜頭就讓人眼睛一亮
蝦子的數量也不會太少
店家還很貼心地都有開背
不僅讓蝦子可以更入味
感覺處理過也比較乾淨
湯喝起來也很鮮
可以說是乾濕兩吃都好吃
酸辣鮮蝦(泰) 180元
因為去年點了蒜頭嗆鮮蝦頗獲我們好評
今年想說換個口味就點了同樣是店裡人氣的酸辣鮮蝦
雖然蝦子本身還是新鮮甘甜
但跟想像中的味道有落差
感覺比較像是有香茅味的糖醋蝦
整個就不太對勁了
整體來說
不知道是換了廚師
還是因為生意太好
總覺得跟去年第一次消費時
不管是烤的或是炒的
調味上或是食材上都有些許的落差
雖然還是算好吃
但這裡差一點 那裡差一點
似乎就沒有第一次消費過後
那種喜歡的感覺了
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