之前看到介紹就一直想來

中間造訪了一次覺得不錯....

興高采烈的拍好了照片回來

結果手機有問題又沒備份

又因為一些林林總總的狀況

今天才PO文介紹

好事多磨阿~~~

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隱身在國宅一樓

也沒醒目招牌的店家

地址是在新竹市凌雲街36號1樓之5

電話:03-5235689

營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00 (週二公休)

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貼心的方便客人點餐...

第一頁就告訴大家招牌菜供參考

目前我們也只試過成都椒麻雞

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也有配好的合菜

人多的話也就不必煩惱

幾乎招牌好料店家也都會配在裡面

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(菜單攝於2015/07

因為PO文跟造訪時間有些間隔

可能店家業已有所變動

僅供參考

近況大家再上網查詢或電詢店家)  

菜色可以說相當的多....

真的是要嚐遍大部分似乎有些困難

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白飯是算人頭

20/位吃到飽

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招牌菜裡的成都椒麻雞(小)280元

跟我們一般習慣的泰式 雲越式不太一樣

是白斬雞然後淋上店家自製的麻辣醬

這一道最讓人驚豔的是雞肉的保水程度

微冰過還保有水水嫩嫩的口感

夏天吃起來非常的讚

上面的椒麻醬辣麻的程度

真的是會讓人一邊哈氣

但還是一口接一口

非常過癮

珊豬個人覺得外帶回家隔天吃

整體的味道反而更加溫和也更入味些....

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回鍋肉(小) 220元

光看照片紅通通的感覺

就知道口味是非常重的....

辣度也是

三層肉的部分不會太肥膩

但整體的味道還是相當好吃

真的會讓人忍不住一直扒飯

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宮保蝦球(小) 220

在這家餐廳宮保系列反而是最不辣的

微微帶著酸甜

還有厚重的乾辣椒的香味

跟一般習慣的宮保味道有些不同

可能大家會各有所好

蝦球的質量不錯....

之前點過宮保雞丁...

覺得雞丁的部分會比較稍微乾柴

蝦球反而扒醬汁更好且口感上更搭配

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麻婆豆腐(小) 150元

這個則是上次點過

口味相當喜歡而再點的

只是記憶中好像沒這次的麻辣

這一次真的是感覺嘴唇都腫起來了

胃也燒燒的

但還是覺得好吃

那個花椒油的香氣真的是讓人想到又流口水

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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無膽老珊豬

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