每每從惠中路經過
熊麻吉總念叨著想吃這一家
又在一個不知道該吃啥的夜晚想起
便造訪了
這一天飄著微微細雨
似乎沒之前經過的時候人多
正好可以細細品嘗
地址是在台中市惠中路36號(近青海路)
電話：04-23159527
營業時間：17:00~3:00
上網爬文一下才知道因為老闆非常喜愛周星馳電影
店名九五二七就是由唐伯虎點秋香這部電影而來
除了燒烤之外現炒的菜色也是相當多元
價格方面也不算高
室內室外的間隔也很好
不會相互干擾
一樣有附毛豆....
這裡味道滿像泡沫紅茶店的....
(講出這四個字就顯老...哀)
只是八角味重了點
這裡店面雖不大
可能因為有內外場的關係
會給個服務鈴
需要任何服務用按鈴告知服務人員就會到桌邊嚕
點了照燒豆包(二串)50元
雞肉串燒(二串)80元
一上桌所謂的豆包其實是豆腸
口感會比豆包更加紮實
是我平常也愛買的食材.....
炸得酥脆但不會太硬....
醬汁滿日式的....淡淡的鹹甜
吃起來不會有負擔
雞肉串則是走大漠風
撒了滿滿的孜然
味道其實還ok....
但總覺得孜然還是跟牛肉或羊肉搭配些
鹽烤魚下巴(二片)120元
烤的火侯很剛好
魚下巴本身吃起來口感也不錯
新鮮度也有
龍鬚菜80元
是外面比較少有的選擇
因為龍鬚菜還滿吃力不討好的.....
這裡是加了樹子下去炒
可惜的是樹子的味道並沒有釋放出來
但基本上味道還是好吃的
香根肉絲150元
所謂的香根就是香菜的莖那一段
切成段跟豆干還有肉絲拌炒
調味上鹹味醬香味都足且比例平衡
非常的下飯
只是對像我這種不是很愛吃香菜的人來說
香菜的味道有些重
但喜歡的人應該會還滿愛的
金沙蝦球230元
最近不知道為什麼迷上了蝦球....
剛好又看到這種比較少出現在燒烤店的做法就點了
結果讓我稍微失望
先是蝦球裹的粉比較重
所以吃起來負擔有些大
加上金沙本身鹹鴨蛋蛋黃的蛋香味並沒有炒出來
奶味又有點重....
整個在口腔裡的感覺不太舒服
酥炸雞皮60元
雞皮本身炸的是有酥度
但我個人猜測因為有經過冷凍
或是是預先炸好再炸熱而已
所以那個脆度出不來
吃起來口感有點大打折扣
這一道其實很需要椒鹽來提味跟增味
而這裡的椒鹽又不夠香味道也不足
所以調味的部分也沒達陣
滿可惜的
整體來說價格不能說低
但以份量價格比來看仍屬平價
調味上也滿用心
味道還不錯
是一間會讓我想再度消費的店家
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