每每從惠中路經過

熊麻吉總念叨著想吃這一家

又在一個不知道該吃啥的夜晚想起

便造訪了

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這一天飄著微微細雨

似乎沒之前經過的時候人多

正好可以細細品嘗

地址是在台中市惠中路36號(近青海路)

電話:04-23159527

營業時間:17:00~3:00

上網爬文一下才知道因為老闆非常喜愛周星馳電影

店名九五二七就是由唐伯虎點秋香這部電影而來

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除了燒烤之外現炒的菜色也是相當多元

價格方面也不算高

室內室外的間隔也很好

不會相互干擾

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一樣有附毛豆....

這裡味道滿像泡沫紅茶店的....

(講出這四個字就顯老...哀)

只是八角味重了點

這裡店面雖不大

可能因為有內外場的關係

會給個服務鈴

需要任何服務用按鈴告知服務人員就會到桌邊嚕

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點了照燒豆包(二串)50元

雞肉串燒(二串)80元

一上桌所謂的豆包其實是豆腸

口感會比豆包更加紮實

是我平常也愛買的食材.....

炸得酥脆但不會太硬....

醬汁滿日式的....淡淡的鹹甜

吃起來不會有負擔

 

雞肉串則是走大漠風

撒了滿滿的孜然

味道其實還ok....

但總覺得孜然還是跟牛肉或羊肉搭配些

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鹽烤魚下巴(二片)120元

烤的火侯很剛好

魚下巴本身吃起來口感也不錯

新鮮度也有

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龍鬚菜80元

是外面比較少有的選擇

因為龍鬚菜還滿吃力不討好的.....

這裡是加了樹子下去炒

可惜的是樹子的味道並沒有釋放出來

但基本上味道還是好吃的

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香根肉絲150元

所謂的香根就是香菜的莖那一段

切成段跟豆干還有肉絲拌炒

調味上鹹味醬香味都足且比例平衡

非常的下飯

只是對像我這種不是很愛吃香菜的人來說

香菜的味道有些重

但喜歡的人應該會還滿愛的

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金沙蝦球230元

最近不知道為什麼迷上了蝦球....

剛好又看到這種比較少出現在燒烤店的做法就點了

結果讓我稍微失望

先是蝦球裹的粉比較重

所以吃起來負擔有些大

加上金沙本身鹹鴨蛋蛋黃的蛋香味並沒有炒出來

奶味又有點重....

整個在口腔裡的感覺不太舒服

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酥炸雞皮60元

雞皮本身炸的是有酥度

但我個人猜測因為有經過冷凍

或是是預先炸好再炸熱而已

所以那個脆度出不來

吃起來口感有點大打折扣

這一道其實很需要椒鹽來提味跟增味

而這裡的椒鹽又不夠香味道也不足

所以調味的部分也沒達陣

滿可惜的

 

整體來說價格不能說低

但以份量價格比來看仍屬平價

調味上也滿用心

味道還不錯

是一間會讓我想再度消費的店家

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


  

 

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無膽老珊豬

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