無膽老珊豬

本來是想到隔壁隔壁的就醬子烤吧

看到這間店不少的人潮

就想說嘗試看看新店家

於是here we are.....

地址是在大墩南路372號 (好市多正門斜對面)

電話：04-24731257

之後在台中市到處趴趴走的時候

發現這一家店在台中至少有三家分店

感覺好像滿厲害的.....

價格也是中偏高

再加上還要收10%的服務費.....

所以加成起來真的不太便宜

每一桌都會附上的毛豆....

基本上沒有什麼調味

所以我們到最後也沒吃幾個就擱置在旁邊

小試了串燒類的豆包照燒、麻糬培根、大蒜奶油燒

還有沙蝦鹽烤

照燒的醬汁比較濃厚但香味普普

不是我個人喜歡的味道

通常這種刷醬汁的方式

我個人是喜歡烤到醬汁稍微黏扒在食材上

而不是濕濕的裹覆在食材上而已

麻糬培根感覺很新穎特別

不過珊豬覺得本體跟醬汁不太搭襯

而且分量也有點不足.....

沙蝦鹽烤胡椒鹽的部分並不凸顯

蝦本身又小了一點

所以吃起來也沒有太大的記憶點

大蒜奶油燒奶油味夠濃

蒜頭本身也很飽滿

牛肉條鹽烤(美國牛)120元

我個人喜歡吃美國牛

就是因為他牛油的香氣特別的濃厚好吃

牛肉條烤得熟度滿剛好的

逼出了牛油的香味但還保持裡面肉質的軟嫩

分量感覺還是稍嫌少

麵包蝦120元

味道還不錯....

外面的麵包粉裹得不會太厚

炸到酥脆卻不硬

裡面的蝦子還保有水分跟甜份

塔塔醬條的味道也還不錯

搭配炸食滿香的

鹹豬肉炒飯100元

米飯是炒得粒粒分明

調味上也還OK

只是鹹豬肉零零落落.....

份量上兩個人分也勉勉強強

可能因為我們點的食材屬於單價高一點的

所以吃下來花了500多塊大洋

卻非常的空虛.....

在價格上雖然也有單價比較低的品項

但整體來說分量跟價格比真的不太划算

而且還要加10%服務費

味道方面也並無獨到之處

總總都讓我對他的來客數

甚至台中有兩三家分店這件事

在腦海中浮現很大的問號