最近心血來潮上網搜尋了一下

看大家有沒有推薦什麼台中好吃的鬆餅

滿多人推薦這一間咖啡鑽

某週六下午現場一問要等50分鐘才有位子

鎩羽而歸後提高了我硬是要來品嚐一下的心

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地址是在台中市振興路2-6號(新時代購物中心往陸橋方向下個路口右轉)

電話:04-22297210

營業時間:12:00~20:30  週一公休

                   (19:30為最後點餐時間)

這裡是不可以電話預約訂位

並且是要在現場候位的唷

人到齊才可以入座

過號就重新拿號碼牌....

像我們到現場先問有沒有位置

他說目前有但不保證我們停完車後還有沒有....-.-"

到底是什麼樣的一間店

開在一個這麼不顯眼的地方

還可以這麼的跩?!(沒有罵人的意思唷~~)

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一進門純白的裝潢加上水晶燈

果然就是一個提供大家優雅吃下午茶的地方啊....

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一入座店家便說位子比較狹小

所以看需不需要把包包放入店家提供那黑白相間的袋子

然後可以放在地上以增加座位空間

這種貼心小細節應該馬上會征服女生的心吧.....

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桌上餐巾紙也用個鑽石造型小物壓著

除了可以避免紙巾亂飛

也增加了對應店名的一個小巧思.....

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這裡低消是每人一杯飲料

除了鬆餅之外還有義大利麵

店家也有四種優惠套餐供大家選擇

我們這一次就點了619的套餐加服務費後為681元

可以選擇一份220元的義大利麵

跟185元鬆餅任選一份

以及兩杯130元飲品

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我們選擇了培根奶油嫩雞(白醬)義大利麵

首先是感覺這裡份量比很多義大利麵店多

配料也是多到幾乎看不到麵條

整個調味是我喜歡的味道

因為他其實介於清炒跟白醬之間

多了清炒沒有的奶香

少了白醬的膩口感

而且還多了清炒的蒜片香跟清爽感

配料的雞肉、蘑菇、甜椒也都切得夠厚

吃得到食材本身的味道跟口感

如果是就喜歡白醬的濃稠香濃感

可能就會覺得這裡的味道偏淡了.....

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鬆餅當然則是那個草莓冰淇淋鬆餅

一上桌看到那個份量真的是十足啊....

整個賣相相當的誘人

難怪下午茶時間真的是一位難求

大家甘願在門口扣扣等啊....

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首先鬆餅的厚度是真的滿厚的

一面烤得非常的脆

一面卻是軟軟的幾近沒有烤的狀態

內裡則是非常鬆軟厚實

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搭配的香草跟草莓冰淇淋各一以外

還有那紅通通的草莓....

現在不是草莓季節店家應該是採用進口的草莓

酸度比較高....

幸好店家還有給蜂蜜

一起食用剛剛好

滿滿的莓果醬也可以拿來沾食

 

另外還有一個很特別的地方

便是鬆餅上桌時服務人會詢問要不要手套

如果需要的話

店家會給一人一隻手扒雞手套

可以方便手拿沾食果醬大快朵頤又兼顧衛生不髒手

真的是面面俱到

我可是第一次吃鬆餅有店家問要不要手套勒

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飲料我們則選了歐蕾類的芋香歐蕾

以及鑽特調的水蜜桃冰茶

芋香歐蕾喝起來我個人是覺得香料味太重

不是我喜歡的味道

而水蜜桃冰茶則是清爽的茶味中帶點水蜜桃香

算是比較不厚重的好選擇.....

看好像很多人點鮮桔青檸類的....

下次也想來嘗試看看....

 

整體來說服務非常的周到

又不會太過給人壓迫感

而且對於現場的掌控度很好.....

雖然價格整體來說不算平價

但不管是義大利麵或是鬆餅

味道都非常的實在好吃....

我想這就是我先前疑問的最佳解答啊.....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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無膽老珊豬

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