無膽老珊豬

這一家位在台中市高工路的義式料理吃到飽

他是採取單點吃到飽的方式

種類也非常的豐富

有義大利麵、燉飯、PIZZA

還有炸雞、薯條、濃湯等等

沙拉有主廚沙拉還有凱薩沙拉

料的種類以及沙拉醬的調味都還不錯

而且是點了之後看到店家在吧台現做

不會像有的吃到飽餐廳

這種比較附餐類的就比較隨便

有個樣子就好了

至於其他的配角

像炸雞、大蒜麵包、薯條、濃湯

這些就味道比較一般

上菜速度也非常快.....

所以可能是事先炸好的

炸雞也就比較乾也沒那麼香脆

雞肉也沒什麼肉汁

薯條也是一般般.......

但我想反正大家重點都不是在這些餐點上吧

他的義大利麵也是點料然後自己搭配sauce

本來想吃看看燉飯

但因為去的時間比較晚了.....

飯類賣完了沒得點了.....有點殘念

點了一個青醬雞肉 一個奶油海鮮

奶油醬還有青醬調味得很平衡

所以吃起來味道很好

比一些專門賣義大利麵店還好吃

而重頭戲的PIZZA

比喬e歐爸爸好的地方是他可以用點的

這樣可以自己選擇自己喜歡吃什麼口味

只是在味道跟口感上面

那真的是差滿多的......

首先PIZZA很重要的餅皮部份

因為厚度要厚不厚 要薄不薄

吃起來也沒有麥香

有十種口味可以選

也忘記點了哪些口味

事實上在配料跟醬料的搭配上有的是真的頗不錯

但是少了餅皮的部份真的就大扣分了