周一無肉日
再來介紹一家蔬食餐廳
這間餐廳比較特別的
應該是他就位在景觀餐廳天空之城園區裡
地址是在苗栗縣大湖鄉新開村十份33號
電話：037-951815
營業時間：平日10:00～19:00 假日09:00 ～19:00
供餐時間：平日11:30～18:00 假日11:00～18:00
還要注意入園時間：平日10:00～18:45
入園要100元門票可抵消費
座位分為室內、戶外還有峇里島風臥榻區
室內區以原木以及綠色為主體的內部
讓人有一種優閒放鬆的感覺.....
戶外區可以遠眺鯉魚潭水景
周圍則是青楓環繞
秋冬變色時應該忒煞好看
只是目前還無緣看過.....
臥榻區也是風景宜人
而且更有一種度假的悠哉感
只是是餐廳唯一限制禁止寵物進入的區塊
這裡的消費方式也是相當簡單
正餐就是套餐每客420元
主餐十選一
搭配前菜、麵包、湯品、飲品、甜點
餐點前店家也有清楚標示全素、蛋素等等
可以滿足不同的需求
也不會犯了各自的禁忌
私房前菜
是店家選用當季食蔬製作
沙拉醬的部分因味搭配了梅子
相當清爽好吃
麵包二選一
一個是全素的義式羅勒麵包
一個則是五辛的法式香蒜麵包
都有一定的水準
湯品也是二選一
全素的主廚清湯
算是較清淡的素食紅燒湯的感覺
帶有微微的中藥味
滿好喝的
另一個則是奶素的今日濃湯
我們當天好像是奶油蘑菇吧
奶味有點過重且過於濃稠
喝起來負壓感還滿大的
好像聽說一定要點的就是鳥人發呆餐
店家介紹裡也是寫說就是目瞪口呆....
應該就是指他的分量吧~~~~
包含薯條、菇類、時蔬、綜合炸物....
食材感覺都很好....
所以簡單的料理方式也是風味十足
茶油食蔬豆腐鍋
限量供應
我個人是覺得有些偏鹹
配料也是相當多
毒癮麵
店家的介紹是寫獨家的辣味奶油
呈現出來泰式風情
味道上算是在我們當天麵類排行第一
微微的辣味且帶點奶味
去中和掉泰式香料裡比較酸澀的味道
各自互補提香
非常的開胃好吃.....
茶油食蔬拌飯
用茶油還有醬油簡單拌炒
鹹香味相當的協調
整個鍋氣也讓味道更加提升....
搭配清爽的蔬菜
最簡單的料理方式
卻是我們當天大家覺得最好吃的....
起士鮮蔬焗烤飯
起士的量不足....
飯本身也沒有足夠的味道.....
南瓜杏鮑菇松露燉飯
這一道只能說店家太真材實料了
燉飯除了厚重的奶味就是濃郁的南瓜味
太過單一便容易膩口
松子羅勒青醬麵
奶油的味道遠遠大於青醬的味道
所以吃起來也是口腔負壓感較重
不太耐吃的一道
松露滑蛋菇排飯
店家用杏鮑菇做成的炸排
味道相當的好吃....
再搭配滑蛋增加潤滑度
是我們當天排名第二好吃
附餐飲料就普普一般般
甜點就水果和冰淇淋泡芙
雖沒像是店家說的是個完美的句點
但也算是個美麗的結束
同場加映介紹店家下午茶的部分
下午茶時間14:30~17:00
任選單份飲品、季節水果、蛋糕、手工餅乾
單一價280元
整體飲品的質感都不錯
不管是在份量或是品質
不會讓人有種到景觀餐廳被坑的感覺
蛋糕的部分
嘗試了原味起司跟提拉米蘇
當然是沒辦法跟一般甜點店的比
但也算有一定的水準.....
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