無膽老珊豬

每每在悶熱的時候就想吃吃泰式料理

酸酸涼涼辣辣

從口腔一路到胃全都舒爽了起來

這一家在網路上似乎風評頗佳

地址是在台中市中工三路58號

電話：04-23509065

營業時間：11:00~14:00 17:00~22:00

附近超級難停車.....

開車的人要有點心理準備

菜色洋洋灑灑這麼一大張紙

還得用很小的字體才塞得進A4裡

價格是走平價風

所以是滿多人聚餐的好選擇

聽說中午時段還有自助餐

有機會還真想看看.....

畢竟泰式的自助餐還滿稀有的

這次小點了三樣菜來試試

泰式絞肉煎蛋150元

自從在泰僑村一店吃過後就非常喜歡這一道

因為不僅有烘蛋的香氣

還多了泰式香料拌炒的絞肉香

然後再沾酸酸甜甜的泰式辣醬入口

真的很涮嘴

但不管二店或是這裡似乎都沒讓我吃到同樣的滿足

這裡蛋的鍋氣跟蛋香都非常的棒

唯一就是絞肉分布稀疏了一點......

所以雖然口感跟氣味都頗佳

但少了那一味就是有些缺憾

椒麻雞 200元

這裡的椒麻雞雞肉裹的炸粉不太一樣

比較像是坊間雞腿飯的雞腿炸粉

火候掌控不錯

所以吃起來酥香味還是有

有別於一般的醬汁淋在雞肉上面的方式

這裡是讓自己沾食的方式

醬汁雖然也是跟印象中的有很大的不同

吃起來比較像是水餃醬

但因為酸鹹比例調得還不錯

所以還是頗清爽好吃

涼拌大薄片 180元

這一道真的是要給店家一個讚

那個涼拌醬汁真的非常的爽口

檸檬的酸香還有魚露的鹹香

比例調配的非常平衡好吃

有種讓人上癮的清爽味感

這一家其實更特別的是有做自助餐

這可是要平日用餐時段才品嘗的到

說實話對珊豬來說也滿新奇的

而這種供餐方式可以一次吃到更多不同的菜色

味道上又還是都保持餐廳的水準

只是東夾西夾

可能都拿到主菜類的

結帳比一般自助餐貴一丁點....