這一家義大利餐廳是位在新竹巨城裡
地址是在新竹市中央路229號7樓
電話：03-5320669
是一家日本連鎖義大利餐廳來台灣展店
目前全球已經有150家分店
除了台北、中壢、新竹、高雄外
最近在嘉義也新開了一家（為什麼沒有台中勒？）
第一次光顧當然是選搭配好的雙人套餐980
這樣也比較划算且多樣
今日湯品兩份
也就是一般的濃湯
但是味道非常的香且好喝
奶味不會太重也不會無味
配料也不會太少
前菜可以三選一
我們選擇了法式油醋海鮮冷盤
一般如果單點一份是220元
海鮮的份量非常的多
擠上檸檬再搭配油醋非常的爽口
且可以把海鮮的乾甜味更加提昇上來
沙拉是卡布里喬莎鮪魚花枝沙拉跟凱薩沙拉二選二
所以我們就兩種都嚐嚐
單點是240跟220元
但份量比較多.....
鮪魚花枝沙拉調味得很好吃
本來鮪魚罐頭會有些油膩不然就是太乾
這裡搭配一些油醋拌過
讓鮪魚不會太乾澀且還可以達到去除油腥的作用
搭配生菜或是花枝一起食用
增加了一些口感
凱薩沙拉調味也不錯
但就沒有什麼特別不同之處
義大利麵則可以八選一
我們選擇了奶香鮭魚細扁麵
單點則是要460元
應該在份量上也會比較多.....
麵條煮的硬度稍微偏硬
但很合我的口味
奶味非常的香醇但又不會到膩
也不會掩蓋掉其他香料或鮭魚的味道
非常的好吃
果然白醬跟海鮮真的是超級搭
再來披薩則可以六選一
我們選了煙燻鴨胸披薩
單點則是要430元
這裡的披薩跟外面的披薩完完全全不一樣
一般來說市面上披薩分為厚片跟薄片
薄片窯烤是屬於比較義大利正統的披薩
現在外面也非常的流行
很多餅皮靠邊緣的地方會稍微比較硬脆一些
但這裡的不會
他的麵團感覺好像是有發酵過
吃起來還稍微帶一點蓬鬆
咬起來則是軟中帶點嚼勁
燻鴨胸跟起士還有店家的調味真的太match了
煙燻的香味還有香料的味道
以及帶著濃濃奶味的起士
真的是齒頰留香
另外一定要講一下這個橄欖油辣椒
真的是神來一筆啊.....
完全沒有辣味但是卻有非常濃的那種乾辣椒香味
拿來沾食披薩
讓餅皮跟披薩又多增添一股風味與香氣
附的兩份甜點則是這個烤布蕾
上面的焦糖不會太厚重
可以感覺出來是剛烤好不久
所以吃起來也不會太硬
搭配裡面充滿雞蛋牛奶味的布丁
還滿好吃的.....
而飲料則是有可樂、雪碧、芬達以及美式咖啡跟紅茶
汽水類是可以無限續杯
整體來說我是覺得所有菜色的味道都很好吃
而且這樣兩人套餐吃下來真的超級飽
尤其是披薩更是讓我念念不忘
只是店家在上菜流程上沒安排好
搞得我們吃飯像在打仗一樣
前菜、沙拉都還沒吃完義大利麵就上了
還跟我們叮嚀說要這一道義大利麵要趁熱吃
-.-"
然後沒多久披薩就也上了
整個四人大桌擺得滿滿的
最讓熊麻吉火大的是我們披薩都還沒吃完
甜點就又送到桌上
如果說其他菜沒辦法控制時間
甜點總也要等人家東西吃完才上吧
感覺就好像在趕客人
也讓人有種店家沒在注意客人食用的進度跟狀態的感覺
這樣的服務就有點打折扣了
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