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這一家義大利餐廳是位在新竹巨城裡

地址是在新竹市中央路229號7樓

電話:03-5320669

是一家日本連鎖義大利餐廳來台灣展店

目前全球已經有150家分店

除了台北、中壢、新竹、高雄外

最近在嘉義也新開了一家(為什麼沒有台中勒?)

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第一次光顧當然是選搭配好的雙人套餐980

這樣也比較划算且多樣

今日湯品兩份

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也就是一般的濃湯

但是味道非常的香且好喝

奶味不會太重也不會無味

配料也不會太少

 

前菜可以三選一

我們選擇了法式油醋海鮮冷盤

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一般如果單點一份是220元

海鮮的份量非常的多

擠上檸檬再搭配油醋非常的爽口

且可以把海鮮的乾甜味更加提昇上來

  

沙拉是卡布里喬莎鮪魚花枝沙拉跟凱薩沙拉二選二

所以我們就兩種都嚐嚐

單點是240跟220元

但份量比較多.....

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鮪魚花枝沙拉調味得很好吃

本來鮪魚罐頭會有些油膩不然就是太乾

這裡搭配一些油醋拌過

讓鮪魚不會太乾澀且還可以達到去除油腥的作用

搭配生菜或是花枝一起食用

增加了一些口感

凱薩沙拉調味也不錯

但就沒有什麼特別不同之處

 

義大利麵則可以八選一

我們選擇了奶香鮭魚細扁麵

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單點則是要460元

應該在份量上也會比較多.....

麵條煮的硬度稍微偏硬

但很合我的口味

奶味非常的香醇但又不會到膩

也不會掩蓋掉其他香料或鮭魚的味道

非常的好吃

果然白醬跟海鮮真的是超級搭

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再來披薩則可以六選一

我們選了煙燻鴨胸披薩

單點則是要430元

這裡的披薩跟外面的披薩完完全全不一樣

一般來說市面上披薩分為厚片跟薄片

薄片窯烤是屬於比較義大利正統的披薩

現在外面也非常的流行

很多餅皮靠邊緣的地方會稍微比較硬脆一些

但這裡的不會

他的麵團感覺好像是有發酵過

吃起來還稍微帶一點蓬鬆

咬起來則是軟中帶點嚼勁

燻鴨胸跟起士還有店家的調味真的太match了

煙燻的香味還有香料的味道

以及帶著濃濃奶味的起士

 

真的是齒頰留香

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另外一定要講一下這個橄欖油辣椒

真的是神來一筆啊.....

完全沒有辣味但是卻有非常濃的那種乾辣椒香味

拿來沾食披薩

讓餅皮跟披薩又多增添一股風味與香氣

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附的兩份甜點則是這個烤布蕾

上面的焦糖不會太厚重

可以感覺出來是剛烤好不久

所以吃起來也不會太硬

搭配裡面充滿雞蛋牛奶味的布丁

還滿好吃的.....

而飲料則是有可樂、雪碧、芬達以及美式咖啡跟紅茶

汽水類是可以無限續杯

 

整體來說我是覺得所有菜色的味道都很好吃

而且這樣兩人套餐吃下來真的超級飽

尤其是披薩更是讓我念念不忘

只是店家在上菜流程上沒安排好

搞得我們吃飯像在打仗一樣

前菜、沙拉都還沒吃完義大利麵就上了

還跟我們叮嚀說要這一道義大利麵要趁熱吃

-.-"

然後沒多久披薩就也上了

整個四人大桌擺得滿滿的

最讓熊麻吉火大的是我們披薩都還沒吃完

甜點就又送到桌上

如果說其他菜沒辦法控制時間

甜點總也要等人家東西吃完才上吧

感覺就好像在趕客人

也讓人有種店家沒在注意客人食用的進度跟狀態的感覺

這樣的服務就有點打折扣了

 

 

 

 

 

 

 

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無膽老珊豬

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