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之前介紹過長興圓仔冰

說在附近有一個也叫長興

可是是賣豆花

可能是太多人混淆

所以豆花店改了新名字叫作82號豆花

地址是在雲林縣斗六市中正路82號

電話:05-5362505

營業時間:11:00~22:30

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我們這一次點了他的花生豆花

這一家整個比長興圓仔冰更讓我驚艷

首先他的豆花是熱的.....

一般手作豆花很多都是新鮮燒燙燙會帶點微微的熱度

他的豆花吃起來豆子的味道很濃很香

豆花口感也不會太過韌

是走比較綿的口感

他的花生真的是讚.....

已經熬煮到將近像花生仁湯裡的花生的軟綿

但還是整顆好好的

而且甜味也都已經滲透花生裡的每一個毛細孔的感覺

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另外讓我很喜歡的就是他冰的細緻度

有的冰品刻意要口感會刨的比較粗

還需要用牙齒去咬

有的雖然不用咬但是會有小碎冰的感覺

這裡的冰的細度雖然沒像雪花冰那麼細

但也是一含到口中就融化掉了

搭配糖水讓人感覺非常的清涼

只是因為冰比較細

所以融化的速度也比較快......

 

這裡的豆花很好吃

可是因為我個人是喜歡湯圓勝過豆花

但這裡的花生整個大勝長興圓仔冰

讓人好糾結啊......

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無膽老珊豬

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