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這一家應該也是各個媒體都報導過的特色店家

因為他的故事性真的蠻足的

或許講柴燒嫩仙草大家就比較有印象

他就在那誇張人多的東東芋圓附近

地址是在台中市東山路二段44-3號

電話:04-24392861

營業時間:10:00~21:00

其實之前就有耳聞

只是那邊真的不好停車

所以也沒衝動上門消費

在今年的新社櫻花季

剛好又看到電視重播介紹的片段

想說外帶來配櫻花美景

應該是很讚的選擇

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廣受媒體報導介紹就是店家這個堅持十個小時柴燒的嫩仙草

因為天然沒有添加物

所以不會凝結得很Q硬的感覺

反而是有些水水的

而且真的很嫩....用嘴唇就可以把它抿碎

芋圓跟地瓜圓的部份

其實我一直是比較喜歡芋圓

但這一家的地瓜圓反而讓我驚訝

一咬下去.....這真的是地瓜

不要覺得我在說廢話

一般是會有些地瓜的味道

但是可以感覺是料理調理過

這一家的地瓜圓吃下去整個除了地瓜味外沒別的

好純好純的地瓜

 

但真的讓我又一直想上門消費的可是這個粉圓

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看節目介紹說老闆本來粉圓是跟外面買來煮的

後來因為自己的小孩很愛吃

不敢給小孩吃外面的

又覺得自己不敢吃的怎麼賣給客人

所以....除了嫩仙草、芋圓、地瓜圓

就連粉圓也花功夫自己做

他的粉圓真的是很Q

而且嚼起來也像店家所寫的會有淡淡的桂花香甜

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所以後來去消費我都是買嫩仙草凍黑糖水加珍珠

不用再加價

嫩仙草搭配黑糖水整個把仙草的特殊香味又更加顯露出來

喝一口先是嘗到QQ香香的珍珠

然後又有滑嫩清香的仙草凍入口

在現在黑心食品充斥的世道

這樣龜毛用心手作的店家更顯得可貴......

 

 

 

 

 

 

 

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無膽老珊豬

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