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這一家先前去夜間部礦肉飯看到名片

是賣正宗烏骨雞的各種雞湯

還有看起來不錯的現炒菜色

但是因為名片上面沒有價格

加上處在非常難停車的地方

所以遲遲沒有行動

藉由與長輩吃飯的機會就去了......

地址是台中市大雅路164號(大雅路/健行路口)

電話:04-22081978

營業時間:17:00~04:00

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幾乎想像得到的雞湯他這裡都有

可惜當為招牌的廣西豬肚雞只有一整隻雞的

加上長輩喜愛吃砂鍋魚頭

所以就醬嚕......

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這一鍋真的是非常大鍋

三個人來說真的是註定打包的份

魚頭很大一個

而且非常的新鮮......炸的也很乾淨

不會有怪油味

只是沙茶的味道較淡一點點

但湯頭喝起來滿甘甜的......

可能是為了符合現代健康走向的關係吧.......

裡面的配料也非常的多......

有滿滿凍豆腐、小肉丸、肉片、芋頭、豆皮、白菜、玉米等等

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老闆娘還送了一盤波菜跟玉米

讓整個砂鍋魚頭超級豐富均衡

讓人吃得非常的滿足

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本來店家的蝦球是只有川味蝦球

但因為長輩不吃辣....所以特別請店家做了鳳梨蝦球.....

這一家的蝦球非常的大而且品質又不錯

吃起來還滿甘甜的

真的好好吃唷........

而且以180來說數量也不會太少.....

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最後則是這個新疆大盤雞

跟之前看到道地的大盤雞的盛裝方式不太像

但是味道還是炒得滿好吃的......

孜然與其他香料的味道非常的足也香

是相當豐富多層次的味道

非常的下飯

有一種會讓人上癮的感覺

 

整體來說味道都處於中上

而且食材的品質也都算是不錯的

份量上也是相當的大方

偷瞄到隔壁桌的九層蛤真的是一座小丘陵阿

老闆娘人也非常的豪爽親切

看到我們點了這三樣就把菜單收走了

說你們這樣就足夠了......不然會吃不完

而且也很爽快的幫我們做了鳳梨蝦球

下次一定要去喝喝看他們的烏骨雞湯

到時再跟大家分享嚕........

 

※ 201402 近況更新 ※

這一家因為春節不打烊照常營業

所以今年過年就來光顧了

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經過一年果然還是漲價了

尤其蝦球更是從180躍升到250元

也就沒有那麼超值了

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而且調味的方式也有小小的改變

孜然的味道變得非常的重

整個平衡感跑掉了

加上不知道是不是因為過年的關係

蝦仁的大小跟品質也稍稍降低了一階

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第一次點的蔥爆牛肉150元

調味上還算有水準

但牛肉吃起來有個怪怪的化學味道

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這一次終於點到了之前看很多次的蛤蜊山

九層蛤蜊150元

分量還是一樣像座小山

只是.....調味有點不到位

更讓人失望的是居然每一個蛤蜊都有沙

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而且吃起來也不是非常新鮮的感覺

所以個人推論應該是因為買了剛死的那種

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最後我們還點了這個新菜

椒麻香酥雞290元

份量有到290的價格

炸的火侯跟粉漿都好吃

雞肉肉質也不錯.....

連配菜的杏鮑菇口感跟味道都不錯

只是調味上生醬油味太重也太鹹

是非常的椒麻....

但個人還是喜歡帶點酸味

更可以提味且也不會那麼死鹹

 

只能說這一次消費經驗並不是那麼好

覺得店家不管是味道上或是食材上都沒那麼用心

整個品質相差甚遠

也不再那麼吸引我光顧了.....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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無膽老珊豬

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  • pupu
  • 整體來說這家店東西超難吃,又會亂算錢,老闆娘態度很差,點菜前不能先盛飯,碎碎唸.
  • 圓圓
  • 昨天第一次去吃,東西稱不上好吃,份量少價錢貴,不喜歡老闆娘的態度,令人不舒服,結帳時真的有亂算錢的感覺。要點什麼沒什麼,想吃盤炒高麗菜還要被老闆娘碎碎唸,說什麼不是時令蔬菜,要給我們炒盤隱藏版的,結果是炒莧菜,(高麗菜現在一顆六七十元,莧菜一把十元,當然炒莧菜給我們。)總之,不可能再去光顧這樣的店。我六點去用餐,店內沒有其他顧客,用餐離開後,八點再次經過仍然空無一人。
  • 月亮
  • 昨天第一次去吃,東西稱不上好吃,份量少價錢貴,不喜歡老闆娘的態度,令人不舒服,結帳時真的有亂算錢的感覺。要點什麼沒什麼,想吃盤炒高麗菜還要被老闆娘碎碎唸,說什麼不是時令蔬菜,要炒盤隱藏版的,結果是炒莧菜,(高麗菜現在一顆六七十元,莧菜一把十元,當然炒莧菜給我們。)總之,不可能再去光顧這樣的店。我六點去用餐,店內沒有其他顧客,用餐離開後,八點再次經過仍然空無一人
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