愛吃臭豆腐的我...強烈推薦這家在太平旱溪西路的臭豆腐店
炸的臭豆腐外皮酥脆咬時還會有喀吱喀吱的聲音
而讓人意外的內在卻是軟嫩好吃
富含豆腐綿密香醇的口感

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蒸的臭豆腐顛覆蒸臭豆腐的印象
滑順的像蒸蛋一般
加上店家特製的湯汁...
讓你一口接著一口欲罷不能
建議豆腐混著湯汁一起入口


最近迷上的則是店家的花枝臭豆腐鍋
厚實的花枝...經過簡單的入味處理
加上軟嫩的豆腐以及超好喝的湯頭
可是我的新歡呢~~:P
只能說...敗給他了

而可以搭配這些的則有肉燥飯以及臭豆腐炸醬麵
肉燥飯不同其他店家
選擇黑豬腿絞肉...口感扎實...有家的味道 
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而臭豆腐炸醬麵...大塊大塊的臭豆腐配合炸醬...
是外面吃不到的特殊麵食...
都是很好的選擇!!

其他還有一些特殊的菜單....個人還不太敢嚐試
像是臭豆腐水餃、臭豆腐餛飩
敢嚐鮮的人到可以試試

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無膽老珊豬

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