一般在假日不太靠近costco

這天卻在週末到隔壁的迪卡儂找東西

晚餐時間去了之前的愛店拼圖食庫

營業時間到九點卻要八點才有位子而作罷

進而到了這間走路可到的客家菜試試

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從外觀看起來有個供小朋友玩樂的空間

地址是在台中市文心南三路210號(近costco)

電話:04-24730878

營業時間:11:00~14:00 17:00~21:30

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當然還是傳統客家菜為主軸

但並不侷限在客家菜色

不管是肉類 海鮮亦或是時蔬

相當的豐富

參考了店家菜單推薦的菜色

還有陳列的報導推薦來點菜

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梅干扣肉280元

本來就很喜歡這道料理

這裡又符合少人數的份量

當然必點無疑

光這一道完全可以感受到店家是改良式客菜

首先一般這道菜

都是殺飯大將

醬油的濃厚度會很重很香

但這裡非常的淡...

梅乾菜的香氣不知為何也淡了一些

對珊豬來說就是有些淡而無味...有些乏

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客家小炒(小)180元

整體食材量還蠻豐富的....

但一樣醬香氣稍弱

使得厚切的豆乾有些無味

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避風塘炒蝦250元

看了店家貼在牆上媒體的推薦而點了這道

大大顛覆了我們對避風塘炒蝦既有的味道印象

蒜酥應該算是味道主角

但店家特有的香料辣粉掩蓋了一切味道

不知道是不是為了降低含油量

油香味較弱

其他配料的香氣也沒有爆香出來

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酸辣高麗菜120元

整個酸辣的味道蠻開胃的

帶些嗆味的酸

但不會讓人感覺不舒服

吃起來挺過癮的

只是以價量比來說並不是太便宜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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無膽老珊豬

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