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那大盤大盤的肉

瞬間讓肉食動物的珊豬毫無抵抗力

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地址是在台中市崇德路二段130號1樓

電話:04-22368862

營業時間:11:30~15:30 17:30~22:30

這附近雖然不好停車

但店家的特約停車場就在正對面

好找又方便

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看到店家的logo很有同感

熊麻吉甚至說應該用一個給珊豬

肉~~~~~~

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來這裡就是要大口吃肉....

除了提供高品質的肉品外

也有超大份量可以選擇

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海鮮類也是同樣走高檔食材

所以整體的價格都會稍微偏高一些

菜單上面價格都是單點

加價159可以升級為套餐

多了主食菜盤跟飲料

也可以都用單點的

自己選擇搭配

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店家也有搭配好的套餐組合

珊豬造訪時剛好有看到大胃王的肉品份量

真的是以小山來形容

所以初看非常的動心

但年紀大了

胃口似乎也沒辦法跟上

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店家一般都是提供昆布湯底

但也不是只有這一個選擇

加價70元

就可以多了五種鍋底來自行挑選

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我們選擇加價70元

一鍋昆布一鍋麻辣的來試試

昆布的湯底相當的醇厚甘甜

相較於一般的火鍋店來說

味道比較濃重

不會太稀釋

所以煮蔬菜等食材即使不沾醬也非常的好吃

有種關東煮的感覺

單喝的話就會稍微鹹一些

麻辣鍋底則是也有一定的水準

當然是比不上麻辣鍋專門店

但以小火鍋來說算是很不錯

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重點的肉品....

Prime牛小排18oz

看到那個油花分布就讓人心花怒放

熊麻吉比珊豬這個肉食動物還更一口接一口狂涮

相較起來鹿兒島豬12oz切得有些太薄

但肉質吃起來是軟嫩的

 

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店家的基本沾醬

沙茶跟味增麻醬

醬油 烏醋 蔥花 蒜酥 剁椒醬則是取用後會收走

如果有需要服務人員會再拿過來

這裡的蒜酥非常的新鮮

吃起來毫無苦味也沒有油味

就是酥香酥香的

搭配麻醬跟豬肉真的是絕配

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更特別的是店家還有提供一般在牛排館才會看到的手磨鹽

因為這裡的肉品品質都相當好

牛肉片涮一涮沾一點鹽吃....

牛肉的鮮甜完全在口腔裡

是珊豬到最後覺得搭配牛肉最對味的

真的是想到都流口水了

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159套餐

有菜盤也可以更換為牛肉 豬肉 雞肉肉盤或是北海道生食級干貝一顆

非常少見的可更換為肉品的店家

完全滿足擁有肉魂的人啊~~~~

菜盤的東西我覺得簡單純粹

反而讓珊豬非常的喜歡

份量上也不會太多

加上用湯底煮起來相當好吃

通常去吃小火鍋店菜盤珊豬都會剩很多

所以去石二鍋都乾脆共鍋把菜盤的錢拿來點肉

這裡是少數唯一吃光的

米食可以有新瀉春陽米 德豐古法拉麵 讚崎烏龍麵 人參雞蛋四選一

飲料則有可爾必思 冬瓜青梅氣泡飲 紅葡萄醋飲三擇一

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雖然是套餐飲料

但也不會太小杯

喝起味道也是都很足

非常好喝

店家還用了雙層隔熱杯

真是大手筆

紅葡萄醋飲是冰沙....

一開始在點單的時候

店員也會再三提醒跟確認

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還有飯後甜品蓮子湯

小小的鑄鐵鍋很可愛

味道上

只能說不是他的重點跟強項了

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打卡還有明治的雪糕

吃起來鬆軟奶味重又香

不知道現在還有沒有

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用餐空間也寬敞舒適

只是兩人桌的桌面有些小

畢竟這裡的肉片都是比大盤的

東西全上真的有些擁擠窘迫

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但有貼心的提供置物籃

現在真的是變成必備的服務一樣

服務人員也非常的積極親切

會觀察現場的狀況主動前來詢問

不輸給王品系列

甚至還少了壓迫感

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

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無膽老珊豬

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