根據自己的經驗

還有之前有類似的報導

上班族每天最常想的問題就是

今天晚(午)餐要吃什麼

珊豬就來提供個想法

看可不可以刺激大家的一些靈感

今天珊豬提供的想法就是食為大港式燒臘

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一直很羨慕台北很容易找到有廣東炒麵的快餐店

竟然就在無意間晃到這間店

終於讓我在台中找到了

地址:台中市重慶路189號

電話:04-23163539

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麵可是道地炸過的脆麵

雖然配料不是像一般在茶樓或是茶餐廳吃到的

但有叉燒、肉片、花枝以及滿滿的高麗菜.....

也算是相當豐富

更重要的是調味上是我想吃的味道.....

蠔油的鹹香甜搭配剛好的勾芡度

雖不中亦不遠矣

份量上則是大碗滿意

 

雖然最近這一次去發現店家漲價了

除了鹹魚雞粒炒飯外炒飯炒麵類通通漲了十元

也來到了三位數字

但還是比外面動輒160左右的價位便宜許多

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燒臘的味道也相當不錯

主菜以及三個配菜

跟所有燒臘店其實大同小異沒什麼不同

價格上也不是說特別便宜

我喜愛這家的原因是在他的滷汁

現在很多燒臘便當都已經走鐘了

但這裡還是我認知中跟記憶中的味道

我個人滿偏好他的燒鴨的....

可惜居然忘了拍.....

皮帶有脆度跟香度

肉不會乾柴

然後每咬一口肉中都含有滷汁的香味

相當好吃  


※※ 2015/09近況更新 ※※

最近一次造訪....

發現店家餐點普遍都漲價了.....

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原先廣東炒麵其實就已經從100元悄悄漲到130元

想說還是比一般外面便宜所以也覺得無謂

但.....現在居然又漲

來到了150元

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說實話就有點偏貴了

雖然配料還是相當的多.....

但幾乎都是豬肉片絲、叉燒、高麗菜

這次還穿插些香腸

但完全沒有一般外面廣炒有的海鮮類配料

價格卻已經逼近茶餐廳

短短不到一年的時間

從100到150的漲幅還是有些驚人


 

 

 

P.S.

這個主題的文章

有些只是常去吃的店家

也有些可能是之前po過的

珊豬只是把自己的想法跟大家分享

希望給大家一些靈感

 

那麼你想到今天晚餐要吃什麼了嗎?

 

 

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無膽老珊豬

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