根據自己的經驗

還有之前有類似的報導

上班族每天最常想的問題就是

今天晚(午)餐要吃什麼

珊豬就來提供個想法

看可不可以刺激大家的一些靈感

今天珊豬提供的想法就是夜間部爌肉飯

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地址:台中市精誠路109號 (近公益路口)

電話:04-23200735

營業時間:17:00~2:30

這一家是從小小停車場旁的攤位

發展到今天一個角間店面

生意還是強強滾

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菜色也算非常多種

小菜更是有很多外面比較少見的

像是魯腳庫皮30元 川辣豬血30元

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味道基本都還不錯

魯腳庫皮真的就是純豬大腿皮

肥瘦不一定

像我們這次拍照時吃的就偏肥

川辣豬血則是比較新的菜色

調味上還滿夠味好吃的

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荷包蛋、魯貢丸、魯油豆腐這種基本小菜

味道也都不錯

這裡的魯豆腐我個人是滿喜歡的

算是魯得比較入味好吃的店家

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比起招牌上寫的爌肉飯

讓我喜歡上這一家的反而是他的魯排骨飯 (小) 60元

首先是他的炸粉經過魯之後不會碎碎爛爛的

魯汁帶點香料味跟排骨肉質以及炸粉搭配起來非常match

另外豬腳飯(中)70元也不錯吃

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湯類也非常的多種

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骨仔肉湯35元

還有加一些酸菜提味

搭配帶點油膩的主食

非常解膩

 

P.S.

這個主題的文章

有些只是常去吃的店家

也有些可能是之前po過的

珊豬只是把自己的想法跟大家分享

希望給大家一些靈感

 

那麼你想到今天晚餐要吃什麼了嗎?

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無膽老珊豬

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  • 騙很大 的豬皮飯
  • 點肋一碗爌肉飯 加一顆荷包蛋 荷包蛋底下只有爌肉的皮 問老闆 他說沒肉只有皮的爌肉 裡面是筋 一隻豬只做的出兩塊 真他媽睜眼說瞎話。明明就只有爌肉皮 一點肉也沒有 乾脆改名叫豬皮飯好肋。我是點爌肉飯 不是豬皮飯 生意好 也別坑人好嗎。別人家的腳庫是一層彎曲的皮裡面有肉 他是只有一條彎曲的皮 還說一隻豬只能做二個。那豬皮隨便在他的鍋裡一堆好嗎 還說我爌肉裡面包筋。 那有筋。真是令人生氣。睜眼說瞎話 看 生意有這樣做的嗎? 真是騙很大。
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