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這一家又是無意中找到的在地小吃

就在尋找車位時發現那絡繹不絕的人潮

讓人對這個小店充滿了好奇就來光顧了....

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地址是在雲林縣斗六市公正街36號

電話:05-5335899

營業時間:17:00~1:30 (週六公休)

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首先看到菜單最吸引我們的就是這個梅干豬腳飯

通常梅干都是配爌肉第一次看到配豬腳的

豬腳燉得非常非常的軟嫩

一般很多豬腳筋的部分都不太好食用

甚至要用啃的

這裡的真的是輕輕鬆鬆一拉就下來了

滷汁也非常的香

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我們還點了這個梅干扣肉飯

五花肉片比較帶有點厚度

味道反而沒有一般扣肉那麼重

帶著一點淡淡的醬油香

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滷菜的部分則是自己到攤前點

這裡的滷味滷汁是好吃的

甘甜不死鹹也沒甚麼味精的味道

而且食材都已經魯到非常的入味

豬皮清得很乾淨

軟嫩中帶點膠質的Q勁

豆干帶點厚度還嚼得到豆香

真的是不輸給主菜們

 

這裡的湯品似乎也是吸客要角

因為我們本來打算點的賣完了

之後又想去吃豆花

所以便作罷

不過看看別桌點的

覺得店家在湯品的燉煮上也是下足的功夫

下次有機會喝了再補上嚕......

 

 

 

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無膽老珊豬

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