無膽老珊豬

根據自己的經驗

還有之前有類似的報導

上班族每天最常想的問題就是

今天晚（午）餐要吃什麼

珊豬就來提供個想法

看可不可以刺激大家的一些靈感

今天珊豬提供的想法就是小平頭臭豆腐涼麵

地址：台中市公益路近黎明路（八方雲集旁）

電話：0922963969

營業時間：11：00～22：00 （週日公休）

這裡的臭豆腐40元

有兩種吃法....大塊不切跟小塊對切

我個人是比較喜歡對切

偏南部的做法

因為這樣酥炸的面比較多比較香

這裡的火候掌握得非常的好

炸得夠酥但不會到硬或是上火

而且也不會有臭油味

雖然電視還有網路大家推薦的都是芥末口味涼麵

但因為珊豬是不太吃WASABI還有麻醬

所以這個炸醬涼麵就是我這種人的福音啊......

小份40 大份50

吃起來非常像冰涼的肉燥乾麵

如果外帶店家還會貼心的麵醬分離

大腸麵線40元

沙茶的味道感覺比較重一些

比較不是珊豬喜歡的口味

P.S.

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珊豬只是把自己的想法跟大家分享

希望給大家一些靈感

那麼你想到今天晚餐要吃什麼了嗎？