無膽老珊豬

根據自己的經驗

還有之前有類似的報導

上班族每天最常想的問題就是

今天晚（午）餐要吃什麼

珊豬就來提供個想法

看可不可以刺激大家的一些靈感

今天珊豬提供的想法就是滿燒肉丼食堂

地址：台中市青海路一段109號

電話：04-23158355

整體用餐空間很日式無印風

非常的清爽舒適 

二樓的空間相當的寬敞

當初試營運的時候來嘗鮮了一下

就對他們的牛排丼有了好印象.....

(菜單攝於2015/07

因為PO文跟造訪時間有些間隔

可能店家業已有所變動

僅供參考

近況大家可能須進一步詢問或搜尋)

味噌湯以及麥茶都是自行取用

現在有了兩種牛排的丼飯

嫩煎牛排丼230元

用的是特選等級美國牛肉

刷上帶點甜味的特製燒烤醬

附有店家自豪的半熟溫泉蛋以及胡麻沙拉

味道其實還不錯....

但是牛排本身的肉質就稍微缺乏油脂

所以吃起來口感會稍微偏硬

牛肉的香味相較安格斯牛排丼淡了些

安格斯牛排丼260元

這一道也是試營運時一吃就留下印象的品項

選用安格斯協會認證黑牛

後切鹽烤後刷上燒肉醬

個人覺得不管是厚度、嫩度

都比九日味噌燒肉丼專門店好一點點

跟珊豬一樣不敢吃半熟蛋的朋友們

在點餐時跟店員說蛋要全熟就會換成水煮蛋

麻婆雙拼丼150元

現在可以選擇搭配燒豚、特選牛肉或雞腿

當初試營運的時候是只有搭配雞腿

但雞腿是半塊的份量

麻婆豆腐的部分滿好吃的....

花椒相當的夠味又不會搶掉其他調味料的味道

只是以份量來講會稍稍嫌少一點點

P.S.

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珊豬只是把自己的想法跟大家分享

希望給大家一些靈感

那麼你想到今天晚餐要吃什麼了嗎？