根據自己的經驗
還有之前有類似的報導
上班族每天最常想的問題就是
今天晚(午)餐要吃什麼
珊豬就來提供個想法
看可不可以刺激大家的一些靈感
今天珊豬提供的想法就是食為大港式燒臘
一直很羨慕台北很容易找到有廣東炒麵的快餐店
竟然就在無意間晃到這間店
終於讓我在台中找到了
地址:台中市重慶路189號
電話:04-23163539
麵可是道地炸過的脆麵
雖然配料不是像一般在茶樓或是茶餐廳吃到的
但有叉燒、肉片、花枝以及滿滿的高麗菜.....
也算是相當豐富
更重要的是調味上是我想吃的味道.....
蠔油的鹹香甜搭配剛好的勾芡度
雖不中亦不遠矣
份量上則是大碗滿意
雖然最近這一次去發現店家漲價了
除了鹹魚雞粒炒飯外炒飯炒麵類通通漲了十元
也來到了三位數字
但還是比外面動輒160左右的價位便宜許多
燒臘的味道也相當不錯
主菜以及三個配菜
跟所有燒臘店其實大同小異沒什麼不同
價格上也不是說特別便宜
我喜愛這家的原因是在他的滷汁
現在很多燒臘便當都已經走鐘了
但這裡還是我認知中跟記憶中的味道
我個人滿偏好他的燒鴨的....
可惜居然忘了拍.....
皮帶有脆度跟香度
肉不會乾柴
然後每咬一口肉中都含有滷汁的香味
相當好吃
※※ 2015/09近況更新 ※※
最近一次造訪....
發現店家餐點普遍都漲價了.....
原先廣東炒麵其實就已經從100元悄悄漲到130元
想說還是比一般外面便宜所以也覺得無謂
但.....現在居然又漲
來到了150元
說實話就有點偏貴了
雖然配料還是相當的多.....
但幾乎都是豬肉片絲、叉燒、高麗菜
這次還穿插些香腸
但完全沒有一般外面廣炒有的海鮮類配料
價格卻已經逼近茶餐廳
短短不到一年的時間
從100到150的漲幅還是有些驚人
P.S.
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有些只是常去吃的店家
也有些可能是之前po過的
珊豬只是把自己的想法跟大家分享
希望給大家一些靈感
那麼你想到今天晚餐要吃什麼了嗎?