之前在員林工作的同學

一直推薦這一間餐廳....

還沒找到機會去

結果就被食尚玩家報出來.....-.-

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地址是在彰化縣員林鎮三民街39-1號

電話:04-8334999

營業時間:週日~週四 10:00~22:00

               週五~週六 10:00~23:00

店內的位子實在不多.....

第一次去的時候看看門外沒有等候的人

結果.....登記的人已經多到無法再接客了

第二次等了快一個小時

終於吃到這個同學大推的店家

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裡面還掛了一個跟店家整體超不搭嘎的匾額

應該也算是特色了吧.....

店家本來是賣鹽酥雞的

跟賣飲料的朋友合作之後

就開了這一間義大利麵、三明治、早午餐等的輕食咖啡

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(菜單攝於2015/04

因為PO文跟造訪時間有些間隔

可能店家業已有所變動

僅供參考

近況大家可能須進一步詢問或搜尋)

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這裡的咖啡也是選用illy

在員林應該比較少

所以感覺特殊

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青醬歐蕾海鮮總匯麵260元

看了有店家推薦

名稱又很特別就點了.....

一上桌也是讓人驚艷

原來所謂的海鮮與麵分開烹煮

採用拌麵的形式是這樣呈現

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這個放在玻璃杯裡

可是加了點牛奶以及奶泡的義大利麵

只能說店家真的是創意無限

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再放入這個滿滿海鮮

以及較濃郁較重的青醬裡面拌勻食用

海鮮的鮮味相當的明顯

搭配濃厚的店家自己打的羅勒醬

非常的好吃

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這裡招牌

也是最特別的鹽酥雞義大利餐點系列

因為已經有點了一個青醬口味

所以這一道則是選擇了泰式檸檬

經典鹽酥雞燉飯(泰式檸檬)240元

鹽酥雞的份量意外的多.....

整個香酥的口感跟燉飯其實非常搭配

泰式檸檬那種酸酸辣辣然後泰式香料味很重的醬汁

裹附在鹽酥雞上兩相增味

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加價99原則可升級為套餐

有濃湯、沙拉跟飲料

盤子大得嚇人

但份量倒還好

不過相當精緻

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上網爬文還有這個必點經典鹽酥雞拼盤160元

有甜不辣跟鹽酥雞

一般傳統路邊的鹽酥雞

用稍微精緻的擺盤跟小籃子裝起來

整體的感覺不太一樣

售價也跟著可以變高.....

鹽酥雞有用香料醃漬過

所以吃起來還有點中藥材的味道

大家都說這裡的甜不辣比較好吃

我想應該是因為選用的材料

用的是魚漿比例高且新鮮的甜不辣

所以吃起來還多了一個鮮味香氣

加上火侯掌握得不錯

香酥卻還保有些軟嫩感.....

 

因為不知道他鹽酥雞燉飯的份量不少

還多點了這個炸物拼盤

結果就是必須打包帶回家.....

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連外帶的紙袋都是少見的有質感

如果說是哪個甜點店的也不為過

整體餐點的呈現都讓人覺得很用心

也充滿了巧思

創造了價值感

除了座位真的太少以及價格偏高外

真的是一個很值得讓人推薦的好店

 

 


  

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無膽老珊豬

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