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中秋佳節埔里很多美食休假去
就來到了這一間美食app上的小籠包店
地址是在南投縣埔里鎮西安路一段143號
電話：049-2985425
營業時間：14：30～賣完
本來貪心的想點小籠包跟蒸餃
但因為用餐時間比較早
加上晚上還要嗑小月餅.....
所以我們就點了招牌的小籠包60元
顆顆飽滿的小籠包
圓滾滾非常誘人
一顆十元的價格也滿平價的
這裡的小籠包除了是現場包製以外
外面的麵皮跟一般的也有些不同
吃起來不是膨膨鬆鬆的感覺而是非常紮實
所以一籠六顆吃起來很飽.....
如果胃口小一點也可以點半籠
肉餡的味道很香
比較重一些
跟厚實的麵皮搭配起來剛剛好
雖然不會爆漿但一入口還是充滿了肉汁
這裡的油豆腐細粉湯30元
因為細粉也是現煮後放入湯中
比較還帶有嚼勁跟口感
湯頭倒是比較吸引我的注意
稍微帶一點熬煮過的高湯味道
比較起來更為清爽回甘
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