無膽老珊豬

看到閃亮亮的招牌就很想進去試試

崇德路的很難停車...

後來看到在向心南路也開了一家

相對好停車

就來嚐嚐了

地址是在台中市向心南路960號

電話：04-24739677

營業時間：11:00~21:00

(菜單攝於2017/03

因為PO文跟造訪時間有些間隔

僅供參考

上店家FB發現已在6月推出了新菜單

大家可以去查詢)

https://www.facebook.com/Luckyfood888/

新加坡海南雞飯170元

跟我在台灣以及香港吃過的海南雞飯不太一樣

這裡上面淋的醬汁東南亞香料味非常的重

我覺得是香茅也不知道是不是

就是有個非常重的香料味

吃起來會稍稍覺得味道刺激了一點

印象中的海南雞飯最重要的就是飯上淋上雞油跟醬汁

光吃飯就已經讓人心滿意足了

但這裡的油香味似乎不夠

吸引力就降低了許多

配菜的豐富度也略顯不足

整體以170元的價格稍稍偏高了一點點

椒麻雞飯175元

相比之下這一到就豐富非常多....

三樣副菜還有一顆荷包蛋

雞肉醃漬的味道還蠻香的

但是椒麻雞的醬汁似乎沒有甚麼特別之處

比較強調的是花椒的麻味

不會難吃但也說不上好吃

但裝盛的鐵盤倒是相當有東南亞的感覺

很復古的fu

之前套餐都有附一杯福氣紅茶

還蠻大杯的....味道也夠香夠濃

這家打起名號的好像是熱壓吐司

所以找了一個午後買來帶去附近的豐樂公園野餐趣

雖然沒點真正被大肆報導的彩虹起司

但也一甜一鹹嚐了味道

鹹熱壓吐司的泰幸福打拋豬肉單點69元

打拋豬肉的味道頗不錯

很夠味

只是熱壓的時間過久

造成外面的吐司皮有些過硬過乾

甜的則試了好事花生福氣吐司49元

聽說去新加坡一定要試試咖椰醬

但因為兩樣都是珊豬不吃的...

這裡咖椰醬的味道我是覺得還在我可以接受的範圍

花生醬味道似乎更搶眼

兩個在熱氣的催化下

讓香氣跟甜味整個暴衝在口中

只是同樣的熱壓時間過久

對我來說大大降低了美味度