無膽老珊豬

這一家應該也是各個媒體都報導過的特色店家

因為他的故事性真的蠻足的

或許講柴燒嫩仙草大家就比較有印象

他就在那誇張人多的東東芋圓附近

地址是在台中市東山路二段44-3號

電話：04-24392861

營業時間：10：00～21：00

其實之前就有耳聞

只是那邊真的不好停車

所以也沒衝動上門消費

在今年的新社櫻花季

剛好又看到電視重播介紹的片段

想說外帶來配櫻花美景

應該是很讚的選擇

廣受媒體報導介紹就是店家這個堅持十個小時柴燒的嫩仙草

因為天然沒有添加物

所以不會凝結得很Q硬的感覺

反而是有些水水的

而且真的很嫩....用嘴唇就可以把它抿碎

芋圓跟地瓜圓的部份

其實我一直是比較喜歡芋圓

但這一家的地瓜圓反而讓我驚訝

一咬下去.....這真的是地瓜

不要覺得我在說廢話

一般是會有些地瓜的味道

但是可以感覺是料理調理過

這一家的地瓜圓吃下去整個除了地瓜味外沒別的

好純好純的地瓜

但真的讓我又一直想上門消費的可是這個粉圓

看節目介紹說老闆本來粉圓是跟外面買來煮的

後來因為自己的小孩很愛吃

不敢給小孩吃外面的

又覺得自己不敢吃的怎麼賣給客人

所以....除了嫩仙草、芋圓、地瓜圓

就連粉圓也花功夫自己做

他的粉圓真的是很Q

而且嚼起來也像店家所寫的會有淡淡的桂花香甜

所以後來去消費我都是買嫩仙草凍黑糖水加珍珠

不用再加價

嫩仙草搭配黑糖水整個把仙草的特殊香味又更加顯露出來

喝一口先是嘗到QQ香香的珍珠

然後又有滑嫩清香的仙草凍入口

在現在黑心食品充斥的世道

這樣龜毛用心手作的店家更顯得可貴......