無膽老珊豬

說是擔仔麵但實際上是以現炒為主

每每經過也是坐得滿滿的

所以又吸引我去消費了.....

地址是在台中市河南路二段471號

電話：04-27060123

當然又是一家喝啤酒的店了.....:P

看菜單覺得跟阿寬師有點像

但是說起價格還是比蓁大盤貴一些

先來介紹我覺得裡面最划算的

蒜泥白肉60元

價格不算貴....

而且肉是吃得到肉味的嚼勁跟厚度

不是像有的很大一盤

但吃起來薄到吃進嘴裡沒什麼存在感

所以我是覺得這一道算是還滿有誠意的.....

炒青菜空心菜也是60元

份量也是滿多的.....

很多百元現炒店的青菜也是要100元

感覺截長補短的太嚴重....

味道上也中規中矩還不錯....

鹽酥沙蝦130元....

價格上雖然比蓁大盤便宜一些些

但首先蝦子的品質就輸了

調味更是....

完全沒有鹽酥的感覺.....

蒜頭不夠香 胡椒鹽也不夠香

全部不到位阿.....

這個塔香炒蛤110元

真的就讓人想.....

所謂塔香不就是九層塔香

配料看是有看到九層塔

但是完全吃不到那香味

而且炒的方式也是用清炒的方式

有點讓人失望......

但蛤蜊本身還算新鮮

泡菜松坂豬肉180元

這一道松坂豬肉本身肉質還是滿不錯

有嚼勁卻又不會乾硬

泡菜本身酸、辣、脆

搭配上豬肉本身的乾甜味很match.....

雖然知道是較高單價的松坂豬

但一份180元在份量上還是略顯少了些.....

整體來說不是一家讓人會再來的現炒店

單價也不便宜

味道也沒特別好吃....

但每每經過還是看到為數不少的客人

WHY？？？？？？