最近台中抹茶餐廳一間一間開
感覺也變成一種潮流了....
這間算是經營一陣子
也有諸多報導以及上過電視節目
地址是在台中市模範街10巷22號
電話：04-23026811
營業時間：12:00~19:00
店家有名的應該是鐵板抹茶熱蛋糕
上過滿多電視節目的
燒熱的鐵盤上
放上抹茶磅蛋糕及冰淇淋
淋上抹茶白巧克力醬後
吱吱作響的鐵板聲
冰與熱的結合衝擊
但因為珊豬不吃巧克力加上天性低調
所以沒能嘗試
反之我們品嘗了抹茶千層派
還有蕨餅白玉
蕨餅滑滑嫩嫩的
搭配不太甜的黃豆粉以及黑糖醬
在夏天吃起來特別涼爽
千層派酥脆帶些糖漿的派皮
搭配加入了抹茶的卡士達奶油
苦澀味緩和了甜味
唯一小缺點應該只有脆的酥皮較難分食入口而已
抹茶霜淇淋
抹茶與奶本來就是相當對味的組合
夠濃夠純就好吃
抹茶歐蕾
在喝過路地怪物冰的抹茶歐蕾後
覺得這裡的好像沒什麼好多贅述的了.....
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