發現近幾年埔里真的多了好多美食
一樣又是看到電視美食節目介紹
愛跑日月潭的我找個機會就順嚐了
這一家位在酒廠對面的小吃店
地址是在南投縣埔里鎮中山路三段215號
電話：049-2982277
營業時間：10：00～18：00
看到菜單也是滿驚人的
真的幾乎埔里的名產他都有.....
甚至連冰棒挫冰飲料他也也一手包
菜單有素食區
連醬料區也分為葷素兩區
而且分的也滿開的....
完全不會有交叉感染的可能
非常的貼心.....
首先當然要來吃吃這個招牌上的芋頭米粉湯50元
你可以加丸子 加滷蛋
像我們就只加了丸子60元
米粉也是埔里有名的名產之一
這裡的米粉跟新竹不同
是比較粗且有口感的路線
芋頭本身的香氣濃郁
也已經煮到軟綿
丸子吃起來感覺就是手工做的
非常的有嚼勁
魚漿的味道也很香
而湯頭非常的清爽
跟一般外面那種帶有油蔥的湯頭很像
但是少了油膩感還有味精的不舒服感
非常的順口好喝......
芹菜的味道更是讓整個湯頭更加爽口香醇
另外還有這個紹興肉燥飯35元
我們加了滷蛋和丸子50元
店家用偏瘦的絞肉下去燉煮
跟一般肉燥最大的不同就是一上桌
就可以聞到非常濃香的紹興酒味
入口也是香氣十足
滷汁跟紹興酒搭配的非常完美
只是店家給的湯汁稍嫌不夠.....
所以味道上會有點美中不足的感覺
滿推薦這個特色小菜一人份80元
讓大家可以很輕鬆的
就吃到店裡用各種埔里名產做出的小菜
像是紹興香腸、刺蔥豆腐、還有百香黃瓜
以及香橙蘿蔔跟青菜、Q蛋
還附一杯百香果汁唷~~~
百香黃瓜跟香橙蘿蔔
店家用果汁來煙漬
更加的清爽.....
而且吃起來還帶著淡淡的果香非常的好吃
只是百香果汁是用濃縮汁泡的....
個人不太喜歡......
我們額外加點了這個紹興醉雞（小）100元
一上桌覺得怪怪的是因為加了醬油膏
還是第一次看過醉雞這種吃法
雖然感覺違和了一些
但因為店家的醉雞其實真的調味比較淡
所以這樣可以增加鹹香
而在紹興酒鄉的埔里.....
紹興酒味真的是比外面濃厚
但是店家保留了香氣卻沒有酒的澀嗆味
真的會越吃越涮嘴......
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