無膽老珊豬

今年第三度來到東港吃黑鮪魚

之前每每到了華僑市場看到這麼多攤位

老是不知道該吃哪一家

這一次剛好之前朋友在fb幫他同學宣傳

讓我也像找到了一盞明燈....

地址是在東港鎮新生三路212號攤位

電話：0912994665

營業時間：10：00～18：30

第一眼看到乾淨明亮

以藍色為主調的攤位

就讓人覺得非常的清爽

給了我非常好的印象分數.....

加上本來還想說買了生魚片要去哪吃？

因為我們並沒有要吃現炒或是代客料理

結果店家也真的很貼心

在攤位旁用了一個立食區

雖然位子不大

但也讓只是想現場大啖生魚片的客人

有個可以享用的地方

我們點了黑鮪魚中腹以及皮油

看到那個網狀的油花就讓人雀躍不已

不管是價格或是魚肉的品質

都讓人感覺非常非常的划算

店家也建議從油花較少的開始食用

去年來這裡華僑市場別攤買的皮油

老闆給的部位真的是不太佳.....

不僅有筋也太油

吃起來感覺很膩且腥

感覺有點被框了.....（畢竟我們也不太懂）

這一家的品質真的好很多....

也終於讓我一嚐黑鮪魚中腹是何種滋味口感....

雖然是沒像人家說的入口即化

但是吃進嘴裡先是甘甜的魚肉味

然後經過口腔的熱度讓分布均勻的油花融化

整個嘴巴裡面又是充滿濃濃的魚油香

雖然是朋友同學開的店

但真正讓我想介紹他的原因

是這家店生魚片的品質

還有感受到店家的用心以及貼心

今年的黑鮪魚季是5/4～6/30

想要嚐嚐的人可得加緊腳步嚕......